今天烘豆了嗎

mechtec wrote:
恭喜你我就說Discovery...(恕刪)

mechtec wrote:
我就說Discovery是好貨吧！...(恕刪)

KCLin0423 wrote:
可以試試 日曬 鑽石山...(恕刪)

Daniel WYS wrote:
哈哈!!感謝小豆老師(恕刪)

Daniel WYS wrote:
哈哈!!感謝小豆老師(恕刪)

Daniel WYS wrote:

我原本的烘焙曲線就是快的，5分鐘轉黃，8分鐘一爆，發展時間1分30秒下豆，杯測後覺得會澀，才開始慢慢拉長轉黃點到7分鐘、甚至八分鐘，發展時間也拉長到2分鐘以上，杯測後還是有輕微澀感。所以覺得很疑惑，是豆子的問題? 還是烘焙手法(風火配合)的問題?

FZ6盧魚 wrote:
改成4：00-4：30轉黃
轉黃後降火跑2：30-3：00
貓臉後升火進一爆(恕刪)

Allianzlucas wrote:
若真的discovery賣掉....下一台會是什麼呢..(恕刪)

mechtec wrote:
你的DISCOVERY壞掉了
1000元收

Daniel WYS wrote:
不要問，很可怕!!可(恕刪)

FZ6盧魚 wrote:
改成4：00-4：30轉黃...(恕刪)