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趁過年時間打造ROON請教ROON core設備1.NAS:例如QNAP TS-x73A 系列、Synology DS920+等2.某音響弄的ROON Rock-intel i3迷你電腦3.弄台電腦自己安裝RO... 更多
不改,據說最後台本會把名單交給環保署大家怎麼看? 更多
因為有網友在另一樓問到這個問題(那位老師應該是洪豪遜老師)我們就來談談義式咖啡與義大利咖啡的差異=========================在1900年左右,歐洲已經進入工業革命100年了很多的農田變成工... 更多
避免打廣告嫌疑所以過了我才po2/18星期二我在台北內湖豐潤樓上老三VIP的講座破解了一些外面很多似是而非的說法有27位從北中南來參與的朋友一起共襄盛舉應該讓他們對手沖咖啡有更新的認識其中破解的有1.要有粉牆才... 更多
我家以前用的是卡拉OK機但很久沒唱也沒更新,也壞掉了不想去修,修了也沒意思因此想找好的來源比如說app,應該比起以前要灌歌的卡拉OK機要好吧?目前凱擘機上盒內有『美華卡拉吧』但看一下,歌的數量實在少得可憐這個錢... 更多
就是敗家但是主要目的是用這一台訓練選手去參加比賽簡單開箱從箱子拿出來整台機器購買的原因這台是全世界最大的鬼齒刀盤,120mm但是因為刀盤與馬達等等的設計造成風味比起EK43更乾淨更清楚而且還可以修飾風味以厄瓜多... 更多
如果您是高手,就不用往下看了我上面那篇貼文,或許像業配但事實上,我會期望有一些真正想瞭解手沖的網友在咖啡展時,能夠來我提到的這家生豆商來喝喝看就因為這家生豆商在台灣來說是非常大的生豆商有其在業界的份量也因為他們... 更多
一年一度咖啡展又來了雖然這次我沒擺攤攤位費用太貴但這次又應幾位老闆之邀要去咖啡展手沖展演並且當評審因此如果有去咖啡展,碰到我,跟我打個招呼如果要問問題,無論是手沖、賽風、義式、烘豆想要比賽或是甚至來踢館,都可以... 更多
在談這個問題前我們先來談談烘豆咖啡豆的烘焙,說起來很複雜在化學反應部分包含了梅納反應與焦糖化反應.....光梅納反應就是數千個一連串很複雜的反應但是,說穿了,烘豆就是把這些反應做完(雖然,很多人做不完,下面會解... 更多
就是今天喔!哥倫比亞新產季微批次杯測會在二樓咖啡學院3樓教室舉辦。完全免費!並邀請陳鈞毅(兩津)先生分享去哥倫比亞尋豆的經歷。以及邀請陳秉超老師(超哥)談此次豐潤杯的注意事項。時間:4/30 晚上7-9地點:(... 更多

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