21盎司超厚牛排的三種料理方式比較

中山區的皇后 wrote:
21盎司超厚牛排的三種料理方式比較

Lemon050 wrote:
樓主你好,

我也是煎牛排愛好者, 但有幾個問題想請教下..

1. 所有的教學都是大火起鍋, 但我為什麼每一次煎牛排的時候油都會噴得到處都是呢? 而且鍋子一下就黑掉糊掉了... 每次都清理很久...
2. 煎的時候油煙超大, 弄的跟失火沒啥兩樣
3. 油的量?

這些已經困擾我很久了～還請大大分享一些心得～
謝謝!!

努力讀書 wrote:
我是使用第一種方法，(恕刪)

摩擦摩擦 wrote:
吃完這些後短時間還會(恕刪)