GodBless0602 wrote:
如果要做奶茶,正山小(恕刪)


奶茶一般用大葉種紅茶,尤其是阿薩姆,大量的用在奶茶上
正山小種煙燻的會有個不太舒服的味道,一般要兩年左右退掉
新的正山小種刺激性還是偏強,做調和茶是可以
但老的正山小種刺激性大多都修正不少,調味就太浪費了,喝純的比較適合,10年以上品質好的正山小種非常好喝的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
奶茶一般用大葉種紅茶...(恕刪)


茶葉量多確實味道太濃烈,放少一點後,
我倒是滿喜歡這煙燻的味道比阿薩姆多一些,每一年來開一點,看看其中的變化
GodBless0602 wrote:
茶葉量多確實味道太濃(恕刪)


沒煙燻就少了那個特色,剛煙燻的味道太不舒服
然後品質好的也很難買
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
電焙和木炭焙,其實一(恕刪)


正露丸的味道
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 9)

今日熱門文章 網友點擊推薦!