我本身是上班族在大安區工作 , 每天喝咖啡真的是我的習慣,我都是喝美式,對咖啡的口感也就很習慣這個味道~
我幾乎都會去錦州街的嘿布朗咖啡館買咖啡~ 有一次我也是去買美式結果我喝了一口發現味道有改變,
不是變不好,是吞下去的時候變得很順!?跟我之前喝得好像不一樣??因為每天跟咖啡師老闆報到也很熟了,中午的時候經過就去問了一下,原來是他們換了淨水機阿~
後來老闆也很熱情的手沖不同水質出來的咖啡給我喝(我記得有淨水跟RO水) , 兩個也有差別!! 老闆有跟我說站在咖啡師的角度而言RO純水過濾得很完整咖啡喝起來的層次有差別但是會比較平順,所以給我試試看就是想知道我喜歡哪一種以後我過去買咖啡就可以直接幫我用我喜歡的水質沖咖啡啦!真是貼心
順帶一提.....他們的機器我記得是叫做海爾,這讓我也想試試建議我們公司買一台來過濾水沖咖啡跟奶茶
