我喝單品咖啡兩年，先用法式濾壓壺喝一年半，後來改手沖喝，直到一個月前看到這討論串就入手flair開始嘗試espresso。以下心得分享：
豆子：Cama義式豆12g
水溫：94度
磨豆機：Helor 101 義式刀盤退一圈半
預熱：濾杯浸泡在剛煮沸100度C水的碗公裡1分鐘
萃取：60 ml水，穩定壓26秒就到底 (不費力），以下照片是壓完後約30秒拍的

we543543

2679分

696樓

we543543

個人積分：2679分

文章編號：68867424

TCT wrote:
我穩定壓26秒就到底 (不費力）

還沒有這台的壓力表，不過參考其他拉霸機有壓力表的實況影片，9 bar應該挺費力的。

可以試試豆子磨細一點，讓它費力一點，大概是快壓不去又可以慢慢穩定壓動的程度(也不要太暴力，前有壓爆濾杯的網友血淚史)，控制好水粉比，應該可以得到一杯比不費力更濃稠的esspresso。

QFB

7分

697樓

QFB

個人積分：7分

文章編號：68902360

祝福大家
網購
一切平安順心

網購常常遇到地雷貨，沒有實際有效的消保法，所以消保官等法律資源，如同虛設。

主要是劣幣逐良幣，某些心機賣家，不思服務業的職業道德，盡會走偏門耍伎倆！

這支咖啡拉霸機，我更付款的膽顫心驚！

（我因不善３C產品，故沒有拍開箱記錄影片；奉勸網友，最好拍開箱影片，萬一貨品有誤，客後服務較有保障。）

唉，可能我有太負面的磁場意識，所以一直遇到種種的大大小小狀況。

可恨，賣家不痛不癢的回應，讓人不知道怎用力的回擊。

原來我遇到的問題，還沒有人回應？可笑可恨，真的是人微言輕，所以我遇到的狀態，就該活該嗎…

jamesshot

10分

698樓

jamesshot

個人積分：10分

文章編號：68955786

目前用過最好的咖啡機，工具好還需要人有腦。

chan.chenhao

249分

699樓

chan.chenhao

個人積分：249分

文章編號：68957551

QFB wrote:
祝福大家
網購
一切平安順心 ...(恕刪)

剛重新回頭看了一下您在#685的留言, 您已將您原本遇到的主要是支架不穩及活塞不合的問題改編輯成材質上的問題了.

若您在網路上購買的商家是與大家相同的話, 那, 賣家說您是第一個反映材質疑慮的用戶可能也是沒錯的啦.

先前回您私訊問題:有達到壓力, 沒滲水, 其他晃動等都是小問題, 但, 若您是材質疑慮可能大家也都幫不上什麼忙了...