先去瞭解一下加盟相關的費用吧 (店面租金、加盟金、訂原廠食材費用、違約金、人事成本‧‧‧)!

以前曾有一個很機車的主管、離職過一陣子去開早餐店;離職前有一天在晨會釘大家,很囂張的說:『你們知道我為了開早餐店,寫了厚厚的一本規劃書,如果我做事像你們一樣、乾脆不要開算了』!

結果,八個月後他又回鍋了;因為扣除一些相關費用後,他的淨利潤只有兩萬多元!

很不幸的,這兩萬多的淨利潤還必須是他和太太都下去幫忙才有的喔!

PS:回鍋後,他釘大家釘得更兇;可能是把外面的不如意發洩在大家身上吧!

sky800626 wrote:
小弟我今年25歲,...(恕刪)


如果已經有經驗,又有研發能力,
建議自己開會比加盟好(約1~2成利潤)
如果不作研發又沒有經驗,就只能加盟了,
因為她們會有一條龍的方式幫你把產品生出來,
你只需要加工就好了!
食安風暴之後
加上麥當勞早餐售價殺到比早餐店還低
我幾乎都在麥當勞吃早餐
(還有麥當勞鬧鐘APP+得來速優惠+免費停車)

傳統早餐店吃完全身油煙味
麥當勞吹著冷氣看看iPad


sky800626 wrote:
小弟我今年25歲,...(恕刪)


通常開店適合二個人一起做

可以加盟展可以去比較一下

我不知道早餐店加盟要多少

至少要一百萬吧(店面的)

他們會解說成本和淨利

但是實際做了就會發現有一些隱藏成本

樓下有人說淨利6~10萬,不知道有沒有扣掉個人的薪水

如果有扣掉了,差不多一年到二年回本

以上是亂算的,請預估要幾年回本,實際應該要個三年

但是我覺得沒哪麼好賺,如果哪麼好賺,不用開放別人加盟了,

自己一直開分店就好了,店長一個月請他五萬也划算

再來是早餐店是用生命煮東西給你吃,每天在哪煎東西,油煙一直吸,

等你去做了你就知道了,去買早餐時都看老闆一定會帶口罩,

吸個一年OK,吸個五年你OK嗎?看你想開多久,

還有開店賠錢的要關掉時都是說太累了,哪麼好賺你會關嗎,難怪是太累了賺的太多了,

如果都考慮好了真的好開也是可以,自己算清楚一點,
我家旁邊光一個路口有三家 , 路口旁還有兩家飯團 , 再加一間豆將油條店 跟賣粥的 , 加上7-11 跟 全家 .....去燒錢看看你就知道 .
有廚房底子最好,先去你中意的早餐店上班一陣子再確定要不要做
主要是瞭解正個流程.包括人員.食材.....等控管
有的人是先去知名店家學習整個流程後,自己去找食材,品質只能高不能低
然後自創品牌,統合大眾較喜歡口味,不一定是便宜才被接受
我老婆的大姊就是加盟XX寶,光器具.裝潢就7.80萬,食材.餐具..無一都要跟公司購買
撐了2年多後收起來了,生意很好,可是收入跟22K上班族差不多,忙的就是那2.3鐘頭
做的利潤只剩下1.5成左右,扛棒又是別人的,事實上是自己拿錢幫別人做售貨員
開兩三家的人是投資更多,讓微薄的利潤看起來好一點罷了

身為騎士~就是騎下去就對啦~
光想每天要那麼早起、無法休假 我就打槍了

rourou13 wrote:
你都有朋友開3家早...(恕刪)




你都有朋友開3家早餐店了,問他比問網友快又準吧


滾掃的超人 wrote:
收入跟22K上班族差不多...(恕刪)

這位大大講的和我在第31樓講的利潤是差不多的!
早餐店幾乎全年無休的,因為利潤低不好賺,能做生意的熱門時段就只有早上七點半到九點,九點之後都只剩零星的散客,假日也無法出遠門,你25歲有女朋友後更無法一起規劃國內旅行更何況出國,開早餐店不適合單身的你,都是結婚的夫妻在經營居多。
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