如果你是要喝黑咖啡的話 我目前試起來 即溶咖啡粉是無法黑咖啡還是自己手沖最好喝那香氣 層次差太多了如果你是想要用粉泡 只是要比超商或星巴克的拿鐵好喝就好那我自己多方實驗後 是有試出來方法:1.瑞穗全脂牛奶 290cc倒馬克杯 微波2分鐘2.UCC117 (或AGP藍罐 or 金罐) 兩平匙的粉(比例可以依自己喜好調整)3.倒入後慢慢湯匙攪拌至全融化一杯濃醇香拿鐵完成這樣算是泡起來簡單又輕鬆 花費成本也低喝起來味道絕對屌打所有超商的泥巴水拿鐵~當然和用好豆子的咖啡專門店沖煮的還是差十萬八千里不過平日將就喝 很可以了~
liszt902 wrote:如果你是要喝黑咖啡的話 我目前試起來 即溶咖啡粉是無法黑咖啡還是自己手沖最好喝那香氣 層次差太多了如果你是想要用粉泡 只是要比超商或星巴克的拿鐵好喝就好那我自己多方實驗後 是有試出來方法:1.瑞穗全脂牛奶 290cc倒馬克杯 微波2分鐘2.UCC117 (或AGP藍罐 or 金罐) 兩平匙的粉(比例可以依自己喜好調整)3.倒入後慢慢湯匙攪拌至全融化一杯濃醇香拿鐵完成這樣算是泡起來簡單又輕鬆 花費成本也低喝起來味道絕對屌打所有超商的泥巴水拿鐵~~ 目前的確是用牛奶+咖啡粉去調是比超商順口沒錯 不過我比例都亂調隨心情增減
