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bakafish wrote:
如果機器設計沒有問題,壓力上得去的話,用nespresso的膠囊應該會比較好

了解,下班路上去找幾顆不同口味的回家試試
chiang wrote:
這次中秋節我們自己做(恕刪)

好可惜上次沒有拿到馬克杯
不然說不定可以把這次得到的濾掛式咖啡...放在01馬克杯上
啊!都是狗子大害的 在下也變得狗腿了

前年開始熱衷於黑咖啡的時候
在義大利買了不鏽鋼濃縮咖啡壺
還有德國製的磨豆機
回國退稅後才有感覺比較便宜這兩樣我花了130歐



在家裡喝手沖咖啡 剛開始喜歡深焙咖啡的苦味 現在喜歡淺焙咖啡的果香
(咖啡豆都是買比較便宜的超值咖啡)


後來安裝了姐姐送的咖啡機 如果趕時間按一下就好


有時候手沖咖啡 還是很療癒的🥺


報告完畢
我來留言了~~~~好想可以喝到唷
chiang wrote:
時帶些淡淡的太妃糖


昨天外星貓私訊我到英雄村留言
說蔣大會送耳掛包
這種好意當然是送給需要的人

阿貓平時不太喝耳掛
外出也是手沖一壼用保溫杯
出遊多日就帶著自己的手磨和愛樂壓
很方便的

阿貓只是來幫蔣大推文的

偶爾也要做一些裝備清潔保養

開始踏入手沖咖啡坑是大約五年前的事情,到了最近幾年愈玩愈大,濾杯像無性生殖一樣愈來愈多,磨豆機也從郵筒換成了1z系列,而手沖壺卻一直都是同一把,最初從網路上隨便挑的順眼便宜的手沖壺。
近兩三年才開始接觸到fellow壺,定溫跟快速加熱真的方便,既節省時間又可以定量化沖煮數據,而且外型深得我心,缺點就是,有夠貴的哈哈
但在去年咖啡展回到家中後,手上不知為何就多了這支白色fellow EKG啦~目前爽用中,每天都好想要沖咖啡啊!(本文非業配哈哈哈哈哈

分享一下我的濾杯:)
左邊是野百合濾杯(咖啡展買的),滴入比較慢些,泡出來咖啡會比較醇的感覺
右邊是不需要濾紙的有田燒(日本買的),覺得滿環保的,
個人覺得香氣會增加,不過要好好清洗保養就是了


一開始覺得濾杯好像不是特別重要,
漸漸也很喜歡嘗試各種濾杯試試,覺得今天用這個好像真的味道有不一樣,
不過味道因人而異^^,開心想喝的心情比較重要^^

平常比較偏愛水洗跟中烘培的豆子
每天看天氣心情挑豆子^^"
等下要用的豆子是台南的雷巴咖啡的
每天都累掛的美術..
Peggy到此一遊 wrote:
家裡的咖啡豆很詭異的 就像沙威瑪一般
泡了又生出來 還需要努力消化

我建議01抽獎活動要制訂「排富條款」,並有「貧苦優先」配套!
給Peggy姐這種好野人不幸中獎只是錦上添花、天理難容;如果能保障阿浪這種窮光蛋中獎,才是雪中送炭、恩同再造....
38:11你只可到這裡,不可越過;你狂傲的浪要到此止住。
浪漫殺手自由人 wrote:
如果能保障阿浪這種窮光蛋中獎,才是雪中送炭、恩同再造


來,你寫一篇分享,我提供一份給你
魚羊耶!!! 以前學生時期都會跑去那邊喝一杯!!!
小小的店面可是滿滿的回憶!!!
想不到他們也有做掛耳式!!!
找時間再過去看看好了!!!
感謝分享
蔣大出馬
必須狗腿一下
耳掛就留給更有貢獻的人

如果能與愛曼達共飲
搶破頭也要

佛爺賜名,大姐頭賜像,俺驕傲
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