chiang wrote:這次中秋節我們自己做(恕刪) 好可惜上次沒有拿到馬克杯不然說不定可以把這次得到的濾掛式咖啡...放在01馬克杯上啊!都是狗子大害的 在下也變得狗腿了前年開始熱衷於黑咖啡的時候在義大利買了不鏽鋼濃縮咖啡壺還有德國製的磨豆機回國退稅後才有感覺比較便宜這兩樣我花了130歐在家裡喝手沖咖啡 剛開始喜歡深焙咖啡的苦味 現在喜歡淺焙咖啡的果香(咖啡豆都是買比較便宜的超值咖啡)後來安裝了姐姐送的咖啡機 如果趕時間按一下就好有時候手沖咖啡 還是很療癒的🥺報告完畢
chiang wrote:時帶些淡淡的太妃糖 昨天外星貓私訊我到英雄村留言說蔣大會送耳掛包這種好意當然是送給需要的人阿貓平時不太喝耳掛外出也是手沖一壼用保溫杯出遊多日就帶著自己的手磨和愛樂壓很方便的阿貓只是來幫蔣大推文的 偶爾也要做一些裝備清潔保養
開始踏入手沖咖啡坑是大約五年前的事情,到了最近幾年愈玩愈大,濾杯像無性生殖一樣愈來愈多,磨豆機也從郵筒換成了1z系列,而手沖壺卻一直都是同一把,最初從網路上隨便挑的順眼便宜的手沖壺。近兩三年才開始接觸到fellow壺,定溫跟快速加熱真的方便,既節省時間又可以定量化沖煮數據,而且外型深得我心,缺點就是,有夠貴的哈哈但在去年咖啡展回到家中後,手上不知為何就多了這支白色fellow EKG啦~目前爽用中,每天都好想要沖咖啡啊!(本文非業配哈哈哈哈哈
分享一下我的濾杯:)左邊是野百合濾杯(咖啡展買的),滴入比較慢些,泡出來咖啡會比較醇的感覺右邊是不需要濾紙的有田燒(日本買的),覺得滿環保的,個人覺得香氣會增加,不過要好好清洗保養就是了一開始覺得濾杯好像不是特別重要,漸漸也很喜歡嘗試各種濾杯試試,覺得今天用這個好像真的味道有不一樣,不過味道因人而異^^,開心想喝的心情比較重要^^平常比較偏愛水洗跟中烘培的豆子每天看天氣心情挑豆子^^"等下要用的豆子是台南的雷巴咖啡的
Peggy到此一遊 wrote:家裡的咖啡豆很詭異的 就像沙威瑪一般泡了又生出來 還需要努力消化 我建議01抽獎活動要制訂「排富條款」,並有「貧苦優先」配套!給Peggy姐這種好野人不幸中獎只是錦上添花、天理難容;如果能保障阿浪這種窮光蛋中獎,才是雪中送炭、恩同再造....