感謝蔣大~

版上發文就有許多老手跟專業分享蠻多的咖啡豆、器材跟超泡手法,

而我呢?除了便利超商、星巴克、咖啡廳購買外~另外就是搭配家裡的

手沖、自動咖啡機,以及 義式膠囊咖啡機

小弟就來分享一下 Nespresso 義式膠囊咖啡機,

Nespresso 沖泡方便、還可以選用自己喜歡 品種、口味、強度.....等等,

加上 Aeroccino 奶泡機就可以變化出多層次口感,

喝起來的口感跟風味是不輸外面販售的咖啡飲品,

只是 義式咖啡膠囊 換算下來單價並不便宜,

但如果喜歡 品嘗各種風味咖啡的朋友們,

這款 Nespresso 義式膠囊咖啡機 我是還蠻推薦的,

單單看它膠囊的 外殼與配色~就像是一種藝術品!










對咖啡的著迷是從一本....咖啡實驗室...開始的
為了喝到書中描述的風味...買了當時書中推薦的入門義式機
在貝拉網站爬文...請教如何改機....沖煮技巧等等...

以上與大家分享...



平日上班大都喝全家咖啡,週末用這台古早的KRUPS咖啡機煮Espresso,這個機器構造簡單耐用,用加壓的方式沖煮,咖啡豆磨細一點較好,倒入水按下開關等個1、2分鐘就可以有杯咖啡,旁邊還可以打奶泡,但懶得清潔都沒在用,希望有機會嘗嘗看M01推薦的咖啡

每天早上喝杯黑咖啡的習慣是近年才養成,
第一杯自沖黑咖啡是購自好市多熱銷的UCC職人精選濾掛式咖啡,
也從沖了這杯黑咖啡後開始了濾掛之旅,
陸陸續續在容易取得的通路購入應該不算多的各式風味濾掛,
喝來喝去UCC職人綠包裝始終是常備品,再搭著其他品項輪著喝,
其實濾掛喝了一陣子後便有想買套手磨手沖器具與咖啡豆回來自磨自沖的念頭,
不過每天就喝上那麼一杯,喝的慢,
而且咖啡豆的保存似乎不易,也不能久放,
再加上對於吃患有不安於唯獨,喜歡多重嚐試的換換病,
於是在幾番掙扎後..還是暫時將這個念頭擱置,
不易變質的獨立包裝濾掛還是目前最適合自己喝咖啡的方式,
雖然各式賣場常態販售的濾掛風味比較侷限於傳統的那幾種風味,
但能入手各式濾掛讓每天喝上不同包裝的濾掛咖啡也算是小小滿足了換換病

p.s.M01的小惡魔杯相當適合用來掛沖濾掛,沖濾掛必用小惡魔杯
chiang wrote:
這次中秋節我們自己做(恕刪)

最近收到一台好玩的東西
一般膠囊跟咖啡粉兩用
不過一直都沒空測試
用各家的膠囊咖啡來沖看看
有空再說了
tteffuB 特肥吧 wrote:
難得遇到沒被秒殺的"Ol"贈品,
還有許多人「純推不下」,
真不給蔣大面子

哈哈!不是不給面子啦
就是因為機會難得
我這個因為家庭因素,自己賺錢自己爽爽花的單身狗,已經享有比他人更多資源
咖啡器具已買了一堆,就不好意思再跟大家搶這個有限的名額啦



哪有姑娘不戴花 wrote:
最近收到一台好玩的東西

拳大,這東西從集資的內容看起來就不太OK啊
連個正常萃取espresso的影片都沒有
bakafish wrote:
拳大,這東西從集資的內容看起來就不太OK啊
連個正常萃取espresso的影片都沒有

我試了一下,不知道是不是送的膠囊咖啡品質的關係
不是很OK
打算用nespresso膠囊再試看看
我女兒很愛玩,一直去按她的開關XDDDD
一般咖啡粉裝上,測試
不知道是不是我技術爛
總之....先找膠囊再說了.....^+++^

我是佩服他們的想法,想弄台來玩玩看好不好玩
其實.....我沒有喝咖啡的習慣XDDDDDDD

補充一下
查了市場價格..........
不過因為我是在集資上看到的
所以入手價格還滿低的
bakafish wrote:
哈哈!不是不給面子啦
就是因為機會難得
我這個因為家庭因素,自己賺錢自己爽爽花的單身狗,已經享有比他人更多資源
咖啡器具已買了一堆,就不好意思再跟大家搶這個有限的名額啦


其實我不會介意的,昨天開啟這個話題後,我自己感覺好像開啟一個很特別的開關,掉入另外一個很可怕的坑裡面,看看大家貼的東西,還真的很有趣,這水......嗯,很深

喝咖啡已經不是什麼新鮮事,厲害的,有品味的比比皆是,所以不用勉強,來回文就我就很開心了,表示你有關心也支持我

不過,這些真的是愛心咖啡,怎麼說呢,這些都是我用午休時間裝的喔
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哪有姑娘不戴花 wrote:
一般咖啡粉裝上,測試
不知道是不是我技術爛
總之....先找膠囊再說了.....^+++^

這東西就是為了方便
小杯子要自填咖啡粉挺麻煩的,粗細也不好控制,用膠囊還是比較好
但我看那個配合的咖啡廠商的影片都不太OK
如果機器設計沒有問題,壓力上得去的話,用nespresso的膠囊應該會比較好
蔣大願意拿出來和大家分享 真有心

平常上班沒時間喝家裡泡的
就買這個解決 因為方便



但一到假日 我很喜歡自己沖泡
雖然不需什麼技巧 只要一鍵 就研磨到完成了

但我想 我對咖啡並不是喝的成癮
我喜歡的是買和泡的過程吧!

家裡的咖啡豆很詭異的 就像沙威瑪一般
泡了又生出來 還需要努力消化
所以 這份小確幸就讓給其他人了

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