小惡魔市集悅遊日本活動報導

入手半自動咖啡機後的煩惱⋯⋯

10分

個人積分：10分

文章編號：78459690

quen17 wrote:
我用統一h2o純水好(恕刪)

我也是用純水..怕鍋爐鈣化哈哈

阿比透咖啡

126分

阿比透咖啡

個人積分：126分

文章編號：78460143

chrono79925 wrote:

濾水壺要過濾是濾...(恕刪)

我後來直接注入純水⋯⋯

目前等空罐，我在存一罐過濾壺的水試試。

1395分

個人積分：1395分

文章編號：78460167

硬度有控制在範圍內不會卡水垢
但直接桃園自來水進去肯定卡

純水並不適合拿來煮咖啡
味道會空洞尖酸
所以前面提到如果用很深的豆子或許就無妨
但如果是煮淺烘SOE 那就會很慘

連台北的自來水都不夠硬 Buffer也不夠
煮出來都會稍微偏尖酸甜度跟厚實度都不足

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

152分

個人積分：152分

文章編號：78461959

太麻煩，我都去圖書館裝水，比較省錢。

2689分

個人積分：2689分

文章編號：78462440

cowwcow wrote:
太麻煩，我都去圖書館裝水，比較省錢。

這個行為，和不買垃圾袋，然後將自家垃圾丟到路邊公共垃圾桶有什麼不同？

10分

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文章編號：78462574

chrono79925 wrote:
硬度有控制在範圍內 (恕刪)

我也有問過賣我咖啡機的廠商他跟我說純水也會卡水垢.....我是繼續用純水哈

1395分

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文章編號：78462756

simon3849 wrote:
我也有問過賣我咖啡機(恕刪)

純水哪來水垢可以卡這廠商也太....
純水會有水垢那就不是純水了

純水大家擔心的問題只有腐蝕問題
沒有卡水垢問題

不過如果要保有硬度萃取比較豐富的味道
就得隨時留意濾心的壽命

友店曾經一個沒留意
濾心過期黑鷹就卡水垢送修了

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

10分

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文章編號：78462893

chrono79925 wrote:
純水哪來水垢可以卡 (恕刪)

對阿我也是怕卡垢清一次大保養可能就要1萬多又要時間每天喝咖啡的人會受不了我的想法是廠商只會賣東西並不會修東西修東西還是要有專門的維修人員

1395分

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文章編號：78463039

simon3849 wrote:
對阿我也是怕卡垢(恕刪)

一般用戶就是得定期檢測囉
TDS筆是相對方便的檢測工具雖然測導電度影響因素很多 (包含溫度)
但也是可以測出過濾水跟自來水的差別
可以作為一個簡易測量的工具
再不然要準確就得每隔一陣子用滴定法

更簡單的方法就是買瓶裝桶裝水相信廠商的品管囉
桶裝目前適合煮咖啡的只有波爾水業內很多跑展跑攤也是用波爾水
煮濃縮還不錯煮手沖就稍嫌...有點不酸

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

阿比透咖啡

126分

阿比透咖啡

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文章編號：78463174

chrono79925 wrote:
一般用戶就是得定(恕刪)

波爾不是天然水......

飽含礦物質不會傷到鍋爐嗎？？？

ひとりでも傷ついた夢をとりもどすよ

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