小惡魔市集悅遊日本活動報導

1Zpresso J-series & 各式手磨粒徑分析 (continue...2021/2/22)

44分

個人積分：44分

文章編號：76548231

請問Z-P6有大大購入嗎?據說刀盤與JS一樣，但改為三軸+外調式，這樣風味是否跟JS差不多呢?

2774分

個人積分：2774分

文章編號：76558529

Kfour7938 wrote:
請問Z-P6有大大購(恕刪)

使用同款刀盤的粉徑特性應該差不多

9分

個人積分：9分

文章編號：76711453

不知道有沒有機會分析一下泰摩Timemore 系列的磨豆機

194分

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文章編號：76713480

Kfour7938 wrote:
請問Z-P6有大大購...(恕刪)

前一陣子參與1Z官方體驗會剛好聊到ZP6，官方說法粒徑分析兩者細粉量差了約2%

造成細粉差異的原因應該是兩者結構不同，中軸鎖定的內刀盤與外刀盤配合的同軸度ZP6就比JS好(手邊擁有的兩隻相比)，而JS內刀盤與中軸配合兩者是有餘隙的

購入ZP6後同時沖煮交叉比對，口感上ZP6與JS的確有感受到差異，但那個好就見仁見智，兩者的風味走向大致是一樣的

個人木舌，兩隻手磨覺得使用體驗差異最大

ZP6直調操作非常好用，而搖臂不鏽鋼以及中軸鎖定磨豆時手感紮實，缺點零件數多拆裝清潔比較麻煩

而JS搖臂鋁合金配上大一號軸承以及內含軸承的手把木球，磨豆感受省力舒服得多(空轉順暢度挺不錯)，零件簡單清潔方便，缺點直徑偏大很看個人手感

2774分

個人積分：2774分

文章編號：76716401

black1220 wrote:
不知道有沒有機會分析一下泰摩

只要您願意支援出借提供測試就可以了

泰摩系列都配置最基本的不鏽鋼五芯通用刀盤
如同海勒101...舊匿名2...
只要中軸精度與刀盤同心度不要太差
出粉特性大同小異

2774分

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文章編號：76716643

Ivalice wrote:
購入ZP6後同時沖煮交叉比對，口感上ZP6與JS的確有感受到差異

感謝分享ZP6的心得

ZP6的設計結構與E-pro相當
都是中軸與內刀盤互相鎖死的固定方式
當初測試E刀盤組的E-pro與E7時就發覺不同結構設計的細粉率的確會有差異
如果說ZP6還能比JS再少約2%就蠻有興趣了

402分

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文章編號：76719622

JE換個彈簧磨淺焙豆細粉就少很多了

JS理論上也可以操作換彈簧才是，換個彈簧幾十塊錢而已

不過JE換上去之後就無法歸零(這並不重要)，雖然無法歸零還是能夠游刃有餘的來磨Expresso的顆粒度

有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見，其他一律忽略之。

24分

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文章編號：76746604

彈簧要去那裡買？規格？我的JE 也來試一下,謝謝！

Arbicool wrote:
JE換個彈簧磨淺焙豆(恕刪)

402分

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文章編號：76764485

Tennis Player wrote:
彈簧要去那裡買？規格(恕刪)

只有五金店順便賣彈簧或專門只賣彈簧的店(真有這種地方)，google看看住家或公司附近區域有沒有

規格就是跟本來一樣，除了長度比較長以外(同樣的彈力係數，多圈數的彈簧彈力會更好)

千萬記得跟老闆說要買食品級的，回家還得用醋跟酒精除油再使用。

有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見，其他一律忽略之。

24分

個人積分：24分

文章編號：76795425

謝謝！找機會試一下

Arbicool wrote:
只有五金店順便賣彈簧(恕刪)

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