Wein yan wrote:
我覺得愛買的還是會...(恕刪)
所以手沖的話您覺得正晃行義大利刀盤比ACE48還適合嗎？先前也爬到好像手沖用平刀的磨豆機風味會比較凸顯，1Z-E跟ACE48好像都是錐刀，都可以磨到義式。
傷腦筋了，所以您比推正晃行義大利刀盤這台了？
謝謝，我再爬爬文，本來想說找台適合手沖的手磨先用用看，以後如果喝出興味，再直攻小富士的說～
傷腦筋了～
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mieee77 wrote:
所以手沖的話您覺得...(恕刪)
泡咖啡不是只有酸香突出就好，正晃行手沖比較容易出現雜味（沖的好的時候很好，失敗的時候難喝到直接倒掉）
我是後來覺得手磨也不會太累，20克ace48手沖刻度大概45-65圈（圈數看個人刻度），但手沖比較不容易失敗（以我個人來說）Robot 義式大概要110-120圈、flair在少一點。
Cp值來說覺得ace48更好，因為我有Robot、flair這兩者用ace48很好用，用正晃行就不太行了，刻度不能微調只能靠粉量，味道出來也沒那麼好。
兩者用愛樂壓還是ace48味道乾淨點（愛樂壓比較不會像手沖有這麼多變數）
小富士平刀酸香介於兩者之間，味道三者中最乾淨（雜味最少）！
整體運轉、調整刻度質感都比正晃行好很多！（價錢也貴很多）
但是我小富士剛使用沒多久，或許會在更好一點
最近比較認真在手動義式咖啡機上，手沖、愛樂壓都比較少使用。
結論：個人認為有限的預算買ace48比較安全，但要用手搖比較費力（但是越磨越輕鬆，跟運動一樣久了就習慣了）
1z-e我沒有，沒辦法給你建議。
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Wein yan wrote:
泡咖啡不是只有酸香...(恕刪)
感謝，先前ACE48雖然有點小缺點，但已經在改善;目前如果是買手磨應該會比較想買ACE48。
雖然作工外貿都好，台灣又有公司的1Z本來是我的首選，但這兩天在與1Z與玲瓏的淘寶客服洽詢，1Z給我感覺不太好的是：處理問題的方式似乎有點把台灣人當盤子，先前在淘寶買過幾次東西，現在蝦皮很多產品也是寄至大陸，運費他們家算是誇張的，無論是從重量或體積來看，甚至他們公司似乎是在廈門，走小三通就可以過來了。
目前1Z-E從大陸運至台灣運費電腦設定為100RMB(因為我有大陸地址,試了一下是免運費,精裝版大約是680RMB合台幣3110左右)，而重量體積更大的ACE48給我的運費報價是33RMB，或許是因為目前有春節折扣，買這款可以折50元RMB的關係，不想讓兩岸的產品價差過大吧？
因爲二者運費差太多，於是問他們有沒有別的運送方式？
以下是敝人問1Z客服
對了，你們怎麼比玲瓏48運費高這麼多？我先前買一堆東西運費也沒這麼高？可以用別的方式運嗎？謝謝
這是1Z的回應：
我們2019的原則就是希望海外單減少，這樣的話台灣大陸的售後服務會比較真接跟清楚。
台灣的也是我們直營店，兩邊的價格一致的。
他們公司的政策我個人尊重。
本來早先設定是要買IZ-E或IZ-E PRO或1Z-Z plus的，其實是差不了多少錢，但KIMOGI就不太好。
而實際上IZ-E台灣賣3,590元,春節大陸賣3110元~雖然差不了多少錢,價位也都在預算之中,但整格感覺就是不輸胡~
如果是台商?難道就不能對同胞好些嗎?如果是大陸廠商,那就算了,他們這樣作就寧可選別家了~
今天又爬到文，好像700S平刀版手沖也不錯，有沒有使用這款的大大可以給點意見，感謝～
原本設定是先買隻手磨，手沖玩出興味後再試試小富士平刀的，義式坑好像也蠻大的，真傷腦筋。
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