yechain2000 wrote:6~7bar就不行...(恕刪) 曾經粉磨太細,想硬壓壓看,壓力表跑到紅線中後段(未標示,之前還以為指針有銅釘擋住,結果是銅釘在指針下,無阻),估計十三四bar以上,ok啦。pro版我沒有,無法說什麼,舊版基本上完成度超高,可以安心使用。我都狠操快千杯了,還沒換過任何耗材零件(需要的話代理服務應該也很好吧,還沒被服務過),機架也完好如初,除了底座細部積了些咖啡塵。
在這邊小小分享一下自己做的佈粉器。Flair 真的很好用,而且好清潔,但是粉杯真的比較小了一點,在填粉的時候要花點時間把粉弄均勻,有時候手一殘,滿桌都是粉屑。所以後來乾脆自己拿濾網來加工做一個佈粉器。做得有點粗糙,因為濾網真的是硬到不行,我直接鑽斷兩支鑽尾,傻眼貓咪。做好馬上填一杯,我只能說填粉壓粉速度快很多,在萃取的時候真的手感有差,出水也順暢很多。整體而言,算是沒有後悔做的東西QAQ曬一下平常做咖啡給老婆喝的地方XDD
yechain2000 wrote:這個佈粉器不錯...(恕刪) 我有測過針長,基本上填粉後是插不到底的,因為也只是輕輕使用而已。然後照我加工濾網的過程,就算我把針頭用力插,粉杯應該還是毫髮無傷吧...
剛看了一下網拍,最新版的舊版(繞口令嗎)已經和pro版共用機架,差別是最新版的舊版要多套一個adapter補足口徑差,也就是一個機架可以玩兩種汽缸頭。當初的「升級」問題,現在如果買個汽缸基板(有賣的話),舊版理論上也可以「升級」pro,剩下划不划算的問題,一堆配件加一加可能不如買全套新的好了。我還是滿足於舊版,沒有「升級」打算。小份量一天可以多喝幾杯,剛剛好。
用了一年,說點心得。Flair espresso maker上面連結中的留言,是還在集資階段我對flair初步的想像與看法。對這台一開始我是不看好的,直覺上就是脆弱。我算保守的人,一直到這串已經有許多朋友玩得不亦樂乎,看來沒啥問題,價錢也還在不用啥考慮的範圍,才跟著上車。用了一年,平均一天大概三杯(有時七八杯,有時出門一杯也沒有),超過千杯的實作,證明這台以便攜機為出發點的小機器,比外觀看起來還耐操。在沒壓力表之前,有很長的時間,靠摹擬與想像(有壓力表後發現真的很接近),就開始9 bar的狠操。有壓力表之後,碰過粉太細,刻意試著讓它跑上13 bar以上,也沒什麼問題。這讓我連想起在波音博物館看到的萊特兄弟飛機(的複製品,真品在史密森博物館),紙糊的一樣,但行得通。這串前段有朋友粉杯操爆了,因無法得知如何操作的(是他老爸操爆的),推估是早期一片底粉杯版本強度沒後來的U底強固(早期好像只有幾個焊點固定,也有人用著用著就脫落了,雖然應該還能用),加上施力過度導致爆粉杯。私下也有朋友表示非保固範圍的分水網邊邊的矽膠破損爛掉(我的還在正常使用中)。或許還有其他小災情,基本上小零配件都補得回來,不構成問題。報告一下機器現況,前兩個月拉桿尾巴應該是自黏的小橡皮半球(用途是防止汽缸未在機上時,拉桿快速擺下來會刮傷工作桌面)掉了,應該可以找到替代品,但我磅秤固定放底座區,拉桿會先卡到磅秤不會撞桌面,所以算了。另外是分水網邊邊的矽膠有點深黑色(好像不到一個月就那個樣子,一直到現在),沒事就繼續用。其他一切正常。(之一)
we543543 wrote:便攜機...(恕刪)紙糊的一樣,但行得通。...(恕刪)分水網邊邊的矽膠有點深黑色...(恕刪) 覺得Flair可攜, 但不便攜.耐壓性還好啦. 能上13~14 bar, 不會爆裂滲水, 表示設計時的係數應抓得蠻高的. 且, 至少使用時不會有電影中潛水艇 "嘎...嘰...嘎...嘰..." 的變形聲.(這種在邊緣游走的, 會比較像是紙糊滴 : p )矽膠變深黑色應是咖啡染色吧.