超哥日料店內幕曝光!雜物間「紅色塑膠盆」拌醋飯 網嘆:Toyz是對的

shukae wrote:
你會這樣說表示你沒真...(恕刪)

在那瞎猜啥阿
我家用木製砧板、木鏟幾十年了
自從不沾鍋開始流行後,鐵鏟就不能用了
大家就只剩兩種選擇
不是用木製竹製的就是用塑膠的鍋鏟
不安心讓塑膠鍋鏟在上百度的鍋裡面喇的人就會用木製竹製的

砧板問題也早有解答了
只要清潔方式正確,用木製的根本就沒任何問題
你不懂,就覺得不行,那是你自己的問題啊
不會生牽拖厝邊,木製砧板冤枉死了好不好

怨念聚合體 wrote:
新聞開始反轉了主要的...(恕刪)


重點不在於用塑膠容器,
重點是那種厨房環境,那樣的手部衛生,也沒有厨師服、厨師帽,
噁心。
怨念聚合體 wrote:
在那瞎猜啥阿我家用木...(恕刪)

你要不要找 廚師的YT看看人家是如何 處理木製砧板


開始轉風向了XD


重點不在於用塑膠容器,
重點是那種厨房環境..
+1
wonderzero2 wrote:
重點不在於用塑膠容器,
重點是那種厨房環境..
+1

超派做醋飯的地方不是廚房,是雜物間
醋飯是食物,就算製作器具我不跟他計較,至少也得在廚房裡吧
怎麼會是在雜物間裡面做醋飯?

請問這樣可以的嗎,回答阿
wonderzero2
請貼出你之前的文章找找,有一開始就點出是雜物間 嗎[挖鼻孔] ,請貼出 廚師YT達人如何保養木砧板文章給我們無知者看看,貼 博士的那是家用好嗎
wonderzero2
你不懂,就覺得不行,那是你自己的問題啊 [挖鼻孔] 這不知道在說誰,我實在搞不懂 我寫+1 一直要問我,文字看不懂嗎?要不我寫 土語文
有人說木桶更容易有霉菌,但這方面塑膠好像不見得有優勢。
就算塑膠盆是食品級的PP容器,但長年一直重覆使用、一直在攪拌,
久了會佈滿微細刮痕,成為細菌的溫床。
雖然醋可以殺菌,在深入一點眼睛無法看見的細縫,都是未知數。
但這只是想表達,在霉菌或細菌這一點我覺得塑膠盆沒有優勢,不必拿這個護航。
我比較會介意的是攪拌的人右手拿筆、左手戴東西,也沒戴手套之類,
看起來不太衛生啊!
wonderzero2
請貼出你之前的文章找找,有一開始就點出是雜物間 嗎挖鼻孔 ,請貼出 廚師YT達人如何保養木砧板文章給我們無知者看看,貼 博士的那是家用好嗎
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這棟樓的標題
超哥日料店內幕曝光!雜物間「紅色塑膠盆」拌醋飯 網嘆:Toyz是對的

你確定我沒寫?
wonderzero2
沒有關係我每天回文
怨念聚合體
你不支持超派用塑膠桶做醋飯,為什麼要幫他洗白?
怨念聚合體 wrote:
在那瞎猜啥阿我家用木...(恕刪)



還在吵這個阿 有點無聊了
crazydiamondc wrote:
還在吵這個阿 有點無聊了

你覺得無聊就不要看阿,誰逼你了?

客人去餐廳吃到難吃的東西,說出來為什麼要被打?
做出難吃東西還打人的那個竟變成英雄、真男人
台灣什麼時候變成這樣了?

你不關心,自然有其他人會關心
大部分台灣人的心目中依然是有公理與是非的

怨念聚合體 wrote:
在那瞎猜啥阿
我家用木製砧板、木鏟幾十年了
自從不沾鍋開始流行後,鐵鏟就不能用了
大家就只剩兩種選擇
不是用木製竹製的就是用塑膠的鍋鏟
不安心讓塑膠鍋鏟在上百度的鍋裡面喇的人就會用木製竹製的

砧板問題也早有解答了
只要清潔方式正確,用木製的根本就沒任何問題
你不懂,就覺得不行,那是你自己的問題啊
不會生牽拖厝邊,木製砧板冤枉死了好不好


你嘛幫幫忙,木製砧板和木製容器差了十萬八千里好嘛,木製砧板用完就該清潔,食物又不會一直在上面,但木製容器是一直裝著食物的好嘛!

而且砧板又不適合用太硬的材質,所以一定會累積刀痕,有大量刀痕的狀況下不管是塑膠或木頭砧板都會藏細菌。不像碗盤可以長期保持光滑平整,這根本就是完全不一樣的考量耶!
怨念聚合體 wrote:
你覺得無聊就不要看阿客人去餐廳吃到難吃的東西,說出來為什麼要被打?
做出難吃東西還打人的那個竟變成英雄、真男人
台灣什麼時候變成這樣了?

你不關心,自然有其他人會關心
大部分台灣人的心目中依然是有公理與是非的...(恕刪)


台灣習性 一個禮拜的新聞熱度。

媒體餵你XD


忘了,我要翻譯成 土文 才對
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