taxolyang wrote:一般茶葉放鐵罐中 ,...(恕刪) 我好奇去看看了,我習慣了非常重口味的茶,但是我只對我懂的茶,所謂的脫褲茶依照他的介紹我可以理解。但是喝起來如何要喝才知道,我一直快轉的看,就光鹿谷凍頂烏龍茶我感覺,1200是可以喝喝看,但是對我來說1200我會買鹿谷合作社的三梅,每個人喝茶所謂的價錢其實只能自己評估,1200就看你覺得值不值得。
一般市售的老茶 , 有些是真的不錯的 , 重火烘培 ,我沒像我同事那樣閒 , 特地全家開車去茶莊等 , 當場試喝口感OK了才帶回 , 那就是必須整批買走另外的是 過季販售不完的 , 再去烘培不過如果茶質不好 , 再烘也無法提升啥所以我不買所謂的老茶也就看這家賣所謂脫褲茶 , 是特別挑鹿谷農會比賽的茶底 , 值得一試如果茶販都不敢去碰其他比賽茶 , 就像是滿街賣阿里山比賽茶 ,一般人會去買1000~2000的茶葉 , 有多少是真的好東西 , 我就懶的試了電視購物那種行銷的口才說得一口好茶 ,買到的是有茶色沒茶香與茶味的東西 ,我有買的茶, 覺得口感可以 , 茶香與回甘 , 現在這種都要2000左右才有基本水準或是真的認識的南投茶農 ,自己種的紅茶 , 養雞養鵝除草 , 這我敢買檢驗茶葉藥殘 , 我直接在嘉義大學能測現在多的是騙子,混茶來賣 ,我小資族 , 喝點茶品味人生
taxolyang wrote:一般市售的老茶 ,...(恕刪) 老茶主要不是喝焙火的,焙火太重,會容易失去很多東西的我比較建議喝的老茶是放老(原茶有焙沒關係,但我不是太建議重焙,溫度高是會有其他變化的),濕氣沒進去不複焙
lung ling wrote:香精香精阿 農藥阿...(恕刪) 我實在好奇一般消費者對香精和農藥瞭解多少這都是要成本的,還不低以農藥來說,現實狀況是一定海拔以上,會是安全的,太低海拔就難說香精如果有經過訓練,喝得出來的,但正統製茶不會這樣,台茶比較常見是金萱,消費者覺得會帶奶味,而真實情況是不一定的