小惡魔市集悅遊日本活動報導

阿里山茶怎麼買？

318745分

個人積分：318745分

文章編號：72983152

lawrence570430 wrote:
阿里山珠露茶很容...(恕刪)

那是外包裝公版的東西，正的沒那樣多，品質也中上而已

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

780分

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文章編號：72989006

這批是我最近上周買的，fb,臻茶緣
Youtube找也有他拍的影片
最近冬茶很快就被掃完，我都沒摸到
幾支春茶才剛出來，阿里山的
也買幾支脫褲茶，就是鹿谷農會比賽沒得名的茶
再經製茶師烘培過的茶
太貴的我喝不起，兩千左右還行，這樣能有香氣，能回甘的台灣茶，行

318745分

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文章編號：72989985

taxolyang wrote:
這批是我最近上周買...(恕刪)

這家阿里山今年春茶都4月18之前採的，喝起來不覺得薄嗎

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

780分

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文章編號：72990322

阿里山海拔就這樣 , 能有多厚

梨山較高也較貴 , 現在喝不起了

照我現在的泡法 ,上班族泡法

500CC , 加點茶葉 , 加熱水至八分滿 ,

泡久點 , 不會苦澀, 能回甘 , 就好

總比超市賣的800 ~1600 , 泡完苦澀到不行的好多了

318745分

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文章編號：72990401

taxolyang wrote:
阿里山海拔就這樣 ...(恕刪)

厚薄和海拔無關的
我會說時間點薄當然有原因

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

6分

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文章編號：72994090

我所知道的事茶農每次生產出來的茶大部分都會被大盤拿走,然後再批給店面賣, 所以品質跟價格如果是自己找茶農就要有相當功力鑑識,畢竟有些CP值不夠的,大盤就不會碰就是留在產地,當然也會有個人直接上門消費,反正好壞都會有人買,小人經歷不算很多只認識一家大盤日大茶業偶爾去光顧,一次買個10來斤,或者偶爾經過買個一兩斤老闆還是親切,只是這麼模是習慣了也沒有再找還有其他大盤商,因未我的品茶能力不是那麼強啊~~~

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文章編號：72996038

taxolyang wrote:
阿里山海拔就這樣 ...(恕刪)

其實阿里山梅山那邊,茶質不錯的基本都是茶還沒做出來就先被訂的差不多了,我同學家就是這種情形

129分

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文章編號：72996688

阿里山只是個泛稱，泛阿里山山系涵括的範圍極廣，除了熟知的石棹、奮起湖兩地，梅山鄉的太和、瑞里、瑞峰、樟樹湖等地的產品，也常被稱為阿里山茶，所以要喝好茶得繳學費、學經驗

敝人喝高山茶的經驗是從阿里山的頂湖喝到杉林溪的三棧坪，現在則是翠峰茶，為何會換？產區過度開發之後，地力、氣候、環境等條件的改變，味道不對了只好另覓他處！

318745分

個人積分：318745分

文章編號：72996738

cotree48 wrote:
阿里山只是個泛稱，...(恕刪)

頂壺那邊海拔比較高，味道略偏梨山，當然也有都市商家當離山賣，但那邊海拔畢竟沒梨山高，12％的發酵偏輕了
大阿里山比較好的地方不是頂壺，但好的幾乎都是有長期配合的，一般人摸不到的

這兩年不是太高的海拔的話，太興有幾個茶園不錯
不過今年只要採收在4/20之前，偏薄的機率會蠻高的

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

129分

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文章編號：72996761

pcian wrote:
阿里山茶什麼時候開...(恕刪)

阿里山茶在陸客還沒大量前來觀光時便已是知名的高山茶

一般不喝茶的民眾可能是從陸客大肆購買阿里山茶的媒體報導中才知道阿里山茶

題外話：天曉得陸客買回去的阿里山茶有多少是真品？

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