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由於預售屋的廚具全退了,
最近在規劃廚具的部份,
看到似乎有越來越多人是使用爐連烤的瓦斯爐或IH爐。

因為之前家裡也沒用過爐連烤,
也就沒有這樣的料理習慣,
不知道怎麼說服太太把爐連烤也設置進去。

因為以我對她的了解,她大概會先反問:怎麼不用烤箱烤就好了?

所以請教一下,一般家庭料理,真的很常讓爐連烤的烤箱派上用場嗎?
是什麼情境下會比烤箱方便呢?
文章關鍵字
neverfly wrote:
由於預售屋的廚具全退...(恕刪)

一般爐連烤的烤箱都比較大 (上面爐具下面烤箱)
除非你經常使用這種大型的烤箱 否則非常的耗電。 當然爐連烤比較好看
其實台灣的家庭不用那麼大的烤箱 除非你經常一天到晚要做烤麵包烤雞之類
一般家庭 中小型的獨立烤箱會比較適合。
現在國際牌或者是日立都有出 微波爐烤箱 蒸烤箱三合一的其實也蠻好用的。
謝謝你的回覆。


抱歉我忘了說清楚,我指的爐連烤不是歐美那種大型的,
而是日式那種很小的。


例如下列這種的。



soziohall wrote:

一般爐連烤的烤箱...(恕刪)
neverfly wrote:
謝謝你的回覆。抱歉我...(恕刪)

你講的這種爐連烤箱 我在日本NHK電視裡面常常看到過
我覺得也沒有特別好用因為太低了 要清理也很麻煩
總覺得要彎下去拿東西然後看到底考的程度如何
我個人不會喜歡
我還是喜歡一個單獨的
而且這種連在一起的如果故障要維修很麻煩!
我最近 買了一台國際牌烤箱 999元在順發買的,NT一GT1T(小型),我也有一台 國際牌中型烤箱
NB一H3200, 你可以參考一下。
你自己都不知道爐連烤那裏好那裏不好,就要說服太太?怪怪的!

小台爐連烤多少錢?
好處是瓦斯烤箱火力強,上面配的瓦斯爐可以自動煮飯、定溫油炸、燒開水等特異功能。缺點是難清只能烤烤小東西。
預算無限制隨便配都行,錢要算一算的話,看一下爐連烤的價,是不是可以買嵌入式大烤箱+小烤箱。
其實應該是說我家在煮飯的時候,
會用到烤箱跟瓦斯爐。


但由於沒用過爐連烤,實在不曉得這樣的產品與單獨烤箱的優缺點在哪,
但又看到網路上用過爐連烤的,大多都稱讚很好用,
所以才想請教一下,希望能分享心得。

Nina Chao wrote:
你自己都不知道爐連烤...(恕刪)
我家有林內的爐連烤,那個小烤箱有上下明火(分別可條大小)適合烤魚(不能太大隻)、烤肋排、烤橘子等
溫度高、速度快
不會不好清,烤架直接進洗碗機,滴油盤是不沾材質用海棉洗即可

也搭配有林內的瓦斯烤箱(下方),是拿來烤大件物品的(加熱也很快,火力相當於5.5KW,預熱至200度僅需5~10分鐘)
大小烤箱用途以及最高溫度不太相同

因為林內排風口的設計緣故,要買下烤箱一定要買上面的爐連烤
買上面的爐連烤,不一定要買下面的瓦斯烤箱



已經用了快10年,若銀子不是問題(台灣林內賣太貴)可以裝來用看看

電烤箱大部分都不夠力,不能拿來跟這相提並論

上面有三口爐可以煮菜煮湯;小烤箱可以同時烤魚;大烤箱可以拿來烤雞烤比薩烤麵包,冬天可以保溫煮好的菜

有一口爐(貴的款式有多個)可以溫控(自動煮開水、自動煮飯、油炸溫控)

必要性是沒有,廚房用品都只是方便而已,是便利性商品
不然古時候的灶也可以煮食,但是今日大家都棄用了,誰還願意劈柴升火清灰(我小時候做過,可以拿來說嘴)
neverfly wrote:
由於預售屋的廚具全...(恕刪)


這篇參考看看,https://www.mobile01.com/tourindex.php
我買之前也猶豫很久,內人本來也很反對,
現在用了快一年了,內人越來越熟手,很滿意地使用中,也常常用烤箱烤食物。
朋友來家中時她一定會展示給朋友看。

日本爐連烤功能比台灣的好太多了,真的要早點換。
neverfly wrote:
由於預售屋的廚具全退...(恕刪)

我以前在美國讀大學的時候宿舍是四個人一間 (2人一室)+客廳兼廚房
有一個廚房配備有爐烤箱是大型的+大冰箱
因為宿舍是所有的全包的,所以 沒事大家就烤牛排烤魚烤雞
我有一位室友是越南人非常會烤全鴨
一天到晚烤鴨給我們吃
美國大學的宿舍是沒有分男女棟
我有一位學姊是住在樓上非常會做蛋糕
幾乎每個禮拜都叫我們到她房間去吃她剛烤出來的蛋糕
在美國 吃烤馬鈴薯 塗奶油 這個吃了很多 在台灣就可以用大型烤箱烤番薯
大烤箱有大的用途
小烤箱有小的用途
美國人食量非常大 也非常喜歡用烤箱 週六週日經常有party 去拜訪朋友的時候 也會帶自己烤的蛋糕送給人 感恩節的時候烤火雞那當然那要大烤箱不可 。
我的鄰居有種一棵蘋果樹 結實纍纍 他老婆就經常烤蘋果派給我們家, 鄰裡感情交流互通有無。
所以烤箱大小完全就看自己的需要

住宿時,烤箱的清理也是非常重要
我們宿舍的內務檢查也是要檢查烤箱 瓦斯爐的乾淨程度
如果不乾淨就記點 下學期你也沒辦法住宿舍。
美式爐連烤太大浪費能源,
日式爐連烤太小很多東西放不進去,
個人還是喜歡一般便宜中型烤箱。
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