ikkoku123 wrote:
,想請問一下您也是請代購從日本直接買進來的嗎?不知道使用上會不會有安全上的疑慮?因為似乎有一些人說日本直接買進來的爐具會和台灣的瓦斯在使用上有一些問題,尤其是瓦斯桶的根本不能用。可是我看到你第1次買成瓦斯桶的,現在好像也正常使用中....。不好意思,因為我也想請代購直接從日本買回來,所以問題比較多..(恕刪)


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我是105年11月請2home網站一位姜姜好網友代標購買的

自己上日本yahoo拍賣網站找便宜 ,合適的機種

當初買了3萬元日幣 , 運費花了2-3千元

目前使用一年多 ,沒什麼安全疑慮


日本的爐連烤有分天然瓦斯 13A 及 接瓦斯桶LPG 的機種

因為轉接頭不一樣 , 所以購買時要特別注意

拍賣都會標明

樓上的版主是第一次買錯 , 送給家鄉父母使用 , 再買一台


自己直接從日本買 , 是比較便宜

但就是要冒沒有保固的風險

另外也要找廚具商安裝

一家要先想好自己廚具能安裝的尺寸

印象中分60 75公分的機種 , 當然也有更大或更小的


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爐連烤中的小烤箱

對我而言, 煎魚時 ,我特別愛用它

以前煎魚 , 常怕煎不熟

然後用瓦斯煎 ,又油煙量很多

現在改用瓦斯烤的方式 , 就方便很多

也不必一直顧

設定好時間 , 就自動烤好

要有煎的口感 , 我會在魚身

用豬油及蔥 , 塩拌 , 然後抺至魚身

這樣會比較接近煎魚的口感 , 不會太乾



借此樓問問題

我也是想用爐連烤的(日式 下方是小烤箱的)

但廚具廠商說爐連烤尺寸每款都不同並非是我們常用款 若是有問題以後不一定可以找到可替換的爐連烤尺寸。搞不好整個檯面都要換掉!?

說爐連烤的檯面比較小 放一個鍋子就滿了?

炒鍋應該是真的沒辦法用

想詢問家中使用爐連烤的人的意見

小冰魚 wrote:
借此樓問問題我也是...(恕刪)


1.爐連烤的尺寸,應該是有固定的尺寸

如果壞了,買同樣的尺寸放入即可

2.我買75公分三口爐,一口炒、一口煮湯、一口燙青菜

是會擁擠些,不會放不下

跟原來的smeg三口爐差不多

3.我早改用平底鍋
neverfly wrote:
由於預售屋的廚具全...(恕刪)


這個烤魚烤雞腿超好吃!
瓦斯火力強,烤起來真的可以外酥內嫩,
而且速度比中小型烤箱快多了。
我老媽還會用來烤叉燒跟化皮燒肉,
不輸外面燒蠟店。

不過日式爐沒辦法用炒鍋炒菜,
我家因為健康的理由已經不用大火快炒了,
也因為洗碗機的關係都改用平底鍋,
所以不在乎這點,
如果在意的話要考慮進去。
可以請問代買資訊嗎?我也想從日本買林內的廚具,像是爐連烤,抽油煙機,甚至水槽和其他大型家電用品, 用海運之類的,可以分享給我資訊嗎?
rayseven wrote:
可以請問代買資訊嗎?...(恕刪)

上Y拍找就有了
小冰魚 wrote:
借此樓問問題

我也...(恕刪)

林內有炒鍋用的爐連烤,因爲炒鍋較大所以是雙爐頭設計,一邊是標準爐頭、一邊是強火力爐頭!
lalawa wrote:
我自己用林內日本最新...(恕刪)

請問您是買那個型號的呢?謝謝您
日本爐連烤的確比較小. 但是我用36公分炒鍋旁邊同時用26公分平底鍋沒問題. 兩個炒鍋大概就會打架了.
我買的是Paloma PA-360系列的台爐式爐連烤.
實際上使用, 我覺得大炒鍋加上煮湯是沒問題的.
另外我選左爐口有大火功能的, 可以大火炒菜. 缺點是....會一直想煮飯. 真的好用.
看使用習慣
日本家庭比較會常吃烤魚烤雞肉這類料理
加上空間有限才會設計這樣的產品

再來算性價比
牌價三萬多的只有上火功能
要有上下火跟溫控的來到五萬多
同品牌台製的純瓦斯爐最貴的是一萬多
中階的不到一萬就有了
預算少的可以搭平價大小電烤箱(990-9000元)
預算多的人可以買獨立的水波爐、蒸烤爐
買這種日式的爐連烤要真的想清楚
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