請問各位有烤箱的朋友:
我家空的櫥櫃只有面寬櫃高櫃深約56cmX43.5cmX53.5cm，原本想找崁入式的烤箱ARISTON或是BOSCH，應該是裝不下去，如果是這樣，有沒有推薦桌上型的烤箱可以提供比較好品質的烤溫，我心中是想如果有崁入式仍可以崁入的是最理想的。預算約在5-6萬都可以接受。
個人積分：9分
文章編號：40326228
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文章編號：40329069
烘王A+烤箱 HW-9988
額定電壓 110 V (伏特)
消耗功 率 約 1400 W(瓦)
淨 重 約 16.5 Kg(公斤)
外部尺寸 約 寬 54.5 cm X 深 45 cm X 高 32.5 cm (深45cm的尺寸包含把手和後面突出物)
內部尺寸 約 寬 42.5 cm X 深 35.6 cm X 高 26 cm
生 產 國 台 灣 ( Made in Taiwan )，
約8000元內
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VASTAR飛騰烤箱
RG08規格: 1500W . 110V。
歐洲宮廷古典造型，可選配崁入櫃配件，搭配裝潢，更顯高貴。
內部巨無霸超大容量34公升，烘烤食物，輕而易舉。
特殊溫控恆溫設計，烘培效果100 %滿意。
多功能烘培設計，具有傳統式，專業級烤法，烤雞全自動旋轉與燒烤等多種功能。
具120分鐘定時自動關機裝置。
烤箱內壁自動清潔不沾材質( self clean ) 。
半分離式下電熱管，清潔不費力。
烤箱內附專業級餅乾烤盤、網架、琺瑯盤、烤雞全自動旋轉棒等多配件，更可選配BBQ全自動旋轉叉配件。
外觀尺寸：550 x 355 x 335 mm。
內部尺寸：405 x 305 x 250 mm。
專業級發酵機功能備受烘培專家所肯定，總重量18.5kg。
價格二萬多, 法國貨, 但不能單獨調上下火, 我記得好像出了好幾天烘焙書的周老師也是用飛騰烤箱
這兩款都合你的尺寸, 請你老婆決定要哪款吧
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味道混是一回事，重點烘焙玩到後來，就會要求烤箱(料理用烤箱沒有的功能)。
發酵箱是做麵包才會需要(冬天比較需要)，用專業烤箱(220V)的話，可以做在烤箱下合體(但這沒有人內嵌，要一整塊地方)。
要加蒸氣的話，要進水排水。
攪拌機的話學問也是很大，要做麵包的話要夠力的(參考小林、士邦、賀冠、奧斯汀...一萬五到二萬多)，Kitchenaid那種美美的，適合做甜點類(不太挑的話有便宜一千多可買)，然後攪拌機要配合你的烤箱大小，買大的少量打不到，買小的大量又不能打，不像鍋子大鍋可以小用。
你現在要想的是：
老婆看來剛開始玩，不瞭解自己的需求到那(從你開的烤箱清單推測)
但你們的廚房又在建造階段，正是可以好好規劃動線位置留電(220V)的時候。
你有預算，最好一次到位，連攪拌機的位置(檯面上 or 地上，看你選的機型)插頭要留好。
不然你上網看，買了又賣，然後又賣又買、再賣再買(烤箱、攪拌機)的人一堆，技術上去了，器材也一直升級，其實多花不少。
我做到後來，就很後悔當初廚房的設計(但沒辦法那時不太會煮、也完全不會烘焙)
如果要做烘焙，有中島會很方便。
然後因為廚房沒有留220V的電，想到拉線的醜，所以仍然愛用Dr. Goods。
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