1Zpresso J-series & 各式手磨粒徑分析 (continue...2021/2/22)

我也是今天收到、同心圓還不錯、和We大一樣歸零退四格刀盤不摩擦,看來現在1Z有把標準提高,應該就是退四格不摩擦

J系列這結構看起來很強壯,如能做成像Pro、Plus那樣的外調刻度的方式就更棒了

以下iP8+拍照

試了幾次歸零刻度都是11或5

—————

加映、順便提一下E上調有螺絲可以調整位置的關係,刀盤側面與壁面有點空隙,我後來纏了四圈鋁箔貼紙,刀盤裝回去要用力壓進去,但調整同心容易多了、還更準(歸零點剛好在格數上)

外刀盤貼鋁箔貼紙、聊勝於無
XTR wrote:


Italmill...(恕刪)


XTR大衝兩台喔
scorpioliu wrote:
J系列這結構如能做成外調就更棒了 ...(恕刪)

J系列外刀盤結構一樣是設計為外調
從剖面圖可以看出
外刀盤週邊一樣有4個螺絲可校準同心
只是螺絲孔位被埋入外旋座之中
不拆開看不到





scorpioliu wrote:
XTR大衝兩台喔...(恕刪)

既然Italmill 48mm刀盤這麼有名
Lido2/M47/Ace48也都是配這個it刀盤
網友們把這刀盤捧得很高也很神
感覺是義式/單品通吃神刀
所以忍不住想玩玩看~


XTR wrote:


J系列外刀盤結構...(恕刪)


感謝指正、沒注意到這張圖,看起來確實還是靠螺絲調整同心,我誤以為和M47一樣,外刀盤整個卡進筒身、靠機構精度確保同心,文章我會在修改

不過我上面提到的外調是指Pro、Plus那種外調刻度的方式啦



XTR wrote: 既然Italmill 48mm刀盤這麼有名(恕刪)


玩玩不同刀盤也是別有一番樂趣,換磨豆機換口味嘛

我的經驗手磨精度夠的話、不同刀盤風味表現愈容易發現不同。像我的E上調再未做刀盤同心調整前我覺得和Q差別不大,自行校正後差異就非常明顯,口感上純淨度大勝且不失層次變化,平時常分享給幾位愛喝咖啡的同事、他們也主動表示有發現到這點
scorpioliu wrote:
不過我上面提到的外調是指Pro、Plus那種外調刻度的方式啦...(恕刪)

原來是我誤會了,真不好意思!

J系列的中軸與軸承是過盈配合固定死的
上下不能滑動,連拆都不給拆
應該無法改為靠移動中軸來調粗細的外調機構吧?
XTR wrote: J系列的中軸是固定死的,連拆都不給拆
應該無法改為靠移動中軸來調粗細的外調機構吧?


這就需要機構職人想辦法了
scorpioliu wrote:
這就需要機構職人想...(恕刪)

這次J系列上筒內壁有設計內螺紋
也不知道是做什麼用的?
感覺日後可以再旋入一個什麼機構去結合?


scorpioliu wrote:
玩玩不同刀盤也是別有一番樂趣,換磨豆機換口味嘛 ...(恕刪)


不過自己是木舌
評鑑風味太過主觀也不是專業

但搞了一組#20目與#45目的標準篩粉器+精密電子秤(0.01g)
想試試看將不同刀盤之間的差異盡量用土砲實驗數據來量化~



XTR wrote:
這次J系列上筒內壁...(恕刪)

該不會是給電動起子專用的上蓋...
如果有的話用電鑽就不用自製上蓋防跳豆了!
還沒收到的湊熱鬧....哈哈

Wein yan wrote:
該不會是給電動起子專用的上蓋...
如果有的話用電鑽就不用自製上蓋防跳豆了!..(恕刪)

其實這次J系列的搖柄透明上蓋是可以拆的
直接就可以拿來當電動起子專用的防跳豆上蓋!




(蓋子很容易放進去,但不太容易拿起來~


Wein yan wrote:
還沒收到的湊熱鬧....哈哈...(恕刪)

再等等~~

XTR wrote:
其實這次J系列的搖...(恕刪)

用個膠帶貼個小拉把就很好拿了!要貼在下面輕輕一拉就起來囉!
我ace48 就是這樣用!
我用鐵人膠帶,以後不用也不會留殘膠
我被邊緣了...明明當天就匯款了!哈哈哈,應該這幾天會收到!

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