我也是今天收到、同心圓還不錯、和We大一樣歸零退四格刀盤不摩擦,看來現在1Z有把標準提高,應該就是退四格不摩擦J系列這結構看起來很強壯,如能做成像Pro、Plus那樣的外調刻度的方式就更棒了以下iP8+拍照試了幾次歸零刻度都是11或5—————加映、順便提一下E上調有螺絲可以調整位置的關係,刀盤側面與壁面有點空隙,我後來纏了四圈鋁箔貼紙,刀盤裝回去要用力壓進去,但調整同心容易多了、還更準(歸零點剛好在格數上)外刀盤貼鋁箔貼紙、聊勝於無
scorpioliu wrote:J系列這結構如能做成外調就更棒了 ...(恕刪) J系列外刀盤結構一樣是設計為外調從剖面圖可以看出外刀盤週邊一樣有4個螺絲可校準同心只是螺絲孔位被埋入外旋座之中不拆開看不到scorpioliu wrote:XTR大衝兩台喔...(恕刪) 既然Italmill 48mm刀盤這麼有名Lido2/M47/Ace48也都是配這個it刀盤網友們把這刀盤捧得很高也很神感覺是義式/單品通吃神刀所以忍不住想玩玩看~
XTR wrote:J系列外刀盤結構...(恕刪) 感謝指正、沒注意到這張圖,看起來確實還是靠螺絲調整同心,我誤以為和M47一樣,外刀盤整個卡進筒身、靠機構精度確保同心,文章我會在修改不過我上面提到的外調是指Pro、Plus那種外調刻度的方式啦XTR wrote: 既然Italmill 48mm刀盤這麼有名(恕刪) 玩玩不同刀盤也是別有一番樂趣,換磨豆機換口味嘛我的經驗手磨精度夠的話、不同刀盤風味表現愈容易發現不同。像我的E上調再未做刀盤同心調整前我覺得和Q差別不大,自行校正後差異就非常明顯,口感上純淨度大勝且不失層次變化,平時常分享給幾位愛喝咖啡的同事、他們也主動表示有發現到這點
scorpioliu wrote:不過我上面提到的外調是指Pro、Plus那種外調刻度的方式啦...(恕刪) 原來是我誤會了,真不好意思!J系列的中軸與軸承是過盈配合固定死的上下不能滑動,連拆都不給拆應該無法改為靠移動中軸來調粗細的外調機構吧?
scorpioliu wrote:這就需要機構職人想...(恕刪) 這次J系列上筒內壁有設計內螺紋也不知道是做什麼用的?感覺日後可以再旋入一個什麼機構去結合?scorpioliu wrote:玩玩不同刀盤也是別有一番樂趣,換磨豆機換口味嘛 ...(恕刪) 不過自己是木舌評鑑風味太過主觀也不是專業 但搞了一組#20目與#45目的標準篩粉器+精密電子秤(0.01g)想試試看將不同刀盤之間的差異盡量用土砲實驗數據來量化~
Wein yan wrote:該不會是給電動起子專用的上蓋...如果有的話用電鑽就不用自製上蓋防跳豆了!..(恕刪) 其實這次J系列的搖柄透明上蓋是可以拆的直接就可以拿來當電動起子專用的防跳豆上蓋!(蓋子很容易放進去,但不太容易拿起來~)Wein yan wrote:還沒收到的湊熱鬧....哈哈...(恕刪) 再等等~~
XTR wrote:其實這次J系列的搖...(恕刪) 用個膠帶貼個小拉把就很好拿了!要貼在下面輕輕一拉就起來囉!我ace48 就是這樣用!我用鐵人膠帶,以後不用也不會留殘膠我被邊緣了...明明當天就匯款了!哈哈哈,應該這幾天會收到!