gomibako1977 wrote:
各位先進,小弟是Bianca...(恕刪)
正常的
沖煮鍋爐在加熱時,水受熱膨脹,多餘的水會從那個孔排出
這個孔同時也有一條管路接到蒸氣鍋爐的防真空閥
蒸氣鍋爐在加熱到剛產生蒸氣時,鍋爐裡的空氣和蒸氣會一起從防真空閥,經由那個孔排出
就是您看到的現象
直到蒸氣大量產生,蒸氣壓力把防真空閥的閥門頂上去而關閉,才會停止
打奶泡時需要的是蒸氣
如果有空氣混入鍋爐裡,在加熱到同樣的水溫時,鍋爐壓力會比只有蒸氣時大很多
(空氣受熱膨脹的關係)
而打開蒸氣時,空氣跟著排出,鍋爐壓力又會掉的很快
所以要在加熱中就把空氣排掉
但是空氣排光後,機器關機,鍋爐冷卻,蒸氣全部變回水,鍋爐裡會變成真空形成負壓
所以設計一個防真空閥,在鍋爐冷卻時會打開通氣