小惡魔市集悅遊日本活動報導

小資女孩之Breville BES870XL 一起聊聊蓋大樓吧

19分

個人積分：19分

文章編號：62362245

請問有人用過870XL磨出來的咖啡粉用手沖的方式嗎???刻度是調到多少~~~之前試過一次刻度5,結果粉還是太細

愛戀溫哥華

52分

愛戀溫哥華

個人積分：52分

文章編號：62539756

最近感恩節特賣剛購入870XL(黑), 幾個問題請教各位達人
1. 把手中的黑色圓型塑膠片需要取出嗎??

2. 設定細度=3, OK嗎??
3. 萃取完後, 咖啡餅還很濕(甚至還有一些些積水), 是什麼地方需要改善??

396分

個人積分：396分

文章編號：62996139

elcb_power wrote:
請問大家磨豆刻度大約都調在那個範圍？我的就算調到1也上不去（但是換別的磨豆機磨出來的壓力就上的去了）另外，深度磨豆機清潔怎麼把錐刀拔出來？...(恕刪)

我是調在3，19克豆子，雙份杯，會不會是你填壓的力道不夠大？

「應該」不是「因」該；「因為」不是「應」為；「已經」不是「以」經；「以為」不是「已」為

396分

個人積分：396分

文章編號：62996144

sandwich11 wrote:
請問有人用過870XL磨出來的咖啡粉用手沖的方式嗎???...(恕刪)

無法手沖，都太細了

「應該」不是「因」該；「因為」不是「應」為；「已經」不是「以」經；「以為」不是「已」為

396分

個人積分：396分

文章編號：62996182

愛戀溫哥華 wrote:
1. 把手中的黑色圓型塑膠片需要取出嗎??
2. 設定細度=3, OK嗎??
3. 萃取完後, 咖啡餅還很濕(甚至還有一些些積水), 是什麼地方需要改善??...(恕刪)

可取可不取，塑膠耐熱度應該夠，我是拿掉了

刻度3，OK，但還是要看你的填壓力道而調整，就是你填壓力道固定，再去微調刻度

萃取完，若不立即取下，機器會有點「吸」的機制，所以我是都立刻取下啦，微濕，放個幾秒，可敲出完整的餅

「應該」不是「因」該；「因為」不是「應」為；「已經」不是「以」經；「以為」不是「已」為

15分

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文章編號：63044011

請問有網友能分享最近買的價格嗎？

前幾天去百貨公司櫃姐說這台三萬二然後有滿千送百可折抵

查了一下網路水貨價格落在22

可是我怎麼看有人之前分享百貨公司價格是26？

難道是漲價嗎？

5845分

個人積分：5845分

文章編號：63104127

burazlh wrote:
請問有網友能分享最...(恕刪)

請教一下
請問壓力表的刻度代表的數字分別是多少呢?

4分

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文章編號：63405439

12點鐘方向好像就ok

yvonnedu8641 wrote:
在咖啡版潛水了好一...(恕刪)

另外出現cleanme就是要進入工程模式，放入清潔錠清洗了

725分

個人積分：725分

文章編號：63407771

yvonnedu8641 wrote:
在咖啡版潛水了好一段...(恕刪)

剛剛看到這篇...
這個功夫已經是Boss等級了...
有餅+橘皮+花+奶泡

喝上一杯一定很舒服 rock

rock

rock

rock

PS:第一杯花應該是抽象派的!

19分

個人積分：19分

文章編號：63917180

請問有人用單份濾杯煮咖啡時，在預浸過程中就會流出咖啡，等壓力開使爬升到8bar沒多久就結束萃取，這是要調整預浸的時間還是咖啡粉的粗細要調整，雙份就沒這個問題（咖啡研磨刻度都是在3的狀況下）

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