新玩具- minipresso

2689分

個人積分：2689分

文章編號：69079849

portnoybest wrote:
沒純濃感 ,反而有點淡,且酸很多

flair是很直接的東西，做了甚麼或沒做甚麼，都會直接反映。

一般論，酸很多應該就是萃取(率)不足。

下面這支教學影片的起點剛好和P大碰到的情境相似。

Espresso Recipes: Putting It All Together

9762分

個人積分：9762分

文章編號：69080412

portnoybest wrote:
但很詭異的是,明明粉比mini細多了粉量也比mini多溫度也比mini高

但一點沒純濃感 ,反而有點淡,且酸很多...(恕刪)

我的看法和上面兩位版友一樣
這樣的描述，應該是還不夠細

但您有GEE，應該有做出符合正確參數的espresso吧
您用GEE和Flair做出來的質感相近嗎?

portnoybest wrote:
反到用方糖機,或是FLAIR 這種標準ESP 怎麼喝都覺得太狂野,太極端...(恕刪)

616分

個人積分：616分

文章編號：69090880

chan.chenhao wrote:
直觀上的感覺是粉仍...(恕刪)

感謝分享會再測試看看

另外nano的說法,是剛出那時後,同時間出了一堆類似產品

也許是我看到其他產品,印象混淆到了

總之還是要有 mini &nano 的網友,實測看看了

flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

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文章編號：69090964

bakafish wrote:
我的看法和上面兩位...(恕刪)

gee & flair 就滿相近的

2者在匿2 粗細差約0.5~1格(看豆子&存放時間來調整)

上面粹取不足是把粉量改為9g 然後再細一格, 原來還不夠細啊?

有空再試看看了

感謝

flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

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文章編號：69091111

we543543 wrote:
flair是很直接...(恕刪)

感謝分享有空來看看

flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

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