8/23 21:19更 ---
在這統一謝謝大家的回覆，我都已一一認真看完，謝謝大家的意見
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我想問一下有在吃地瓜葉的人
我今天聽阿嬤說冬天種地瓜葉是沒辦法的
因太冷會縮起來或壞掉
但是菜市場冬天還是持續有賣地瓜葉
我想問一下是用甚麼方法做到的??
有灑一些化學藥劑嗎??
如果是的話 那些化學藥劑不是會對人體有害嗎??
菜市場是如何做到冬天也能種出地瓜葉的...
真心求問 謝謝
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現在最常見的就是台農57號（黃肉）、台農66號（紅肉）北部多也稱金山番薯，另外還有台農64號又叫竹山番薯。這些都是以吃塊根為主，葉子相對必較不好吃。(也長的慢)
市面上專吃地瓜葉的，則是以台農71號為主。葉子長的極快!
~~~~以上算是標準已農改好的台農系，或說大宗商用農作物。
但是事實上，每個地方可能都有各自的原生種，或各種雜交種，
(你看葉子從偏圓到偏尖有很多種)
而葉子好不好吃，事實上....每個人口味不同
除非真的是種來賣的，
因為太好種，大多數人都是隨便種好玩，隨便吃!
根本不太會去深究品種，也一定都是兩種都吃!
所以，絕對是每一種的葉子都有人吃~
這樣應該是有回答你的問題!
不是地瓜......是地瓜葉= =沒有回答到問題呀><為啥冬天種地瓜葉會縮掉爛掉
專業解說，台農系列真的不錯吃
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進口地瓜葉??????
室內栽種哦 了解 有可能 感恩大大回覆！
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所以冬天為啥會這樣-.-
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真羨慕-.-都不會因為冬天而出問題
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唉，可能地瓜葉北部就真的要重在室內了= = 畢竟阿嬤都重室外
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