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小弟陸續寫了幾篇的火鍋料理，但是一直沒有說到醬料，原因很簡單，因為每個人的口味不同。我們去任何的火鍋店，各種沾料連花生粉都有，自由搭配，所以很難說個始終。只能根據個人的經驗和喜好，粗略的說一下。1.沙茶沾醬，沙... 更多

藍白合作儘管開啟了第一次的談判，但是會後雙方互相指責呢。還是回到原始矛盾，國民黨地方勢力樹大根深，然而民眾黨只是一堆空氣票，地方組織鬆垮不堪。要國民黨做副總統，實際上並無可能，而要柯文哲當副總統，牽涉到不分區的... 更多

在前面的火鍋湯頭當中，已經略微介紹過，為什麼還要開文單獨講呢，原因就是太好吃啦。本來砂鍋魚頭最好是用草魚頭或鰱魚頭，但他很大不適合兩三個人吃，一個人更別說了。後來因為我忘不了那個味道，就直接買黃魚鱸魚等等的體積... 更多

味噌湯的火鍋料理多不勝數，其中以魚類為主。小弟偏好是十全味增，當然還有許多好品牌你可以自我選擇。切好蔥白和蔥與綠，當然用炸過紅蔥酥的豬油，來炒一些配料，無論肉片和魚片都會更香。而其中最美味的是剝皮魚，其他是蝦子... 更多

自從1992國會全面改選，1996總統直接民選，台灣大步邁向民主陣營，但每次大選卻令人深感奇怪。在民間四大族群與新族群的融合與交流，舉目可見。但一到總統大選，總令人感覺到，似乎族群裂痕，依然存在。讓人感覺好像小... 更多

選擇好1點的金勾蝦，然後用炸過紅蔥的紅蔥豬油，先炒瀝乾以後的金勾蝦， 直道香味聞鼻的時候， 放入蔥白炒到微焦， 然後開大火加水，這個時候可以加1點點香油。看許多口味，就看後續。喜歡麻辣鍋的加麻辣醬，喜歡沙茶鍋的... 更多

黑麻油系列，最出名的當然是麻油雞，還有薑母鴨。 麻油雞製作很簡單也很快，就是用老薑切薄片把它炒稍微轉黑或者炒到有些焦黑，這看個人口味。然後雞肉下去快炒一兩分鐘，全酒或半酒是看個人喜好。不過要記得，只能加味精不能... 更多

在野黨們胡亂指控一通，缺乏實際證據只是靠網軍隨便栽髒，Linbay好油自導自演說被恐嚇，結果是結合國民黨中央政策會的黨工。這種只求上版面博聲量，已經到了變態階段。最具代表性的人物當然就是柯文哲 他今天說東明天可... 更多

馬文君事件，經過媒體的數天報導，真相既然已經進入司法程序，但我們依然可以稍微了解其內幕。所有的國防自主努力，不但需要總統決策，而且也需要國會的支持，所謂的洩密案或者說外患罪，仍然有待司法機構詳細的偵查，相信馬郭... 更多

這個標題恐怕會得罪許多明智的華人，尤其是身居海外認同民主與人權概念的先進，然而我在多年前，一再闡述這個道理，如今仍然有需要，與各位朋友討論一下。我們暫且不管中共的獨裁統治還能維持多久，但是長期下來，許多經過洗腦... 更多