該買水波爐還是萬用鍋

大家好

我目前在美工作，年底會回台後去日本再回美國
想要趁著去日本機會添購一些廚房家電
目前已經確認會買一台虎牌的IH壓力電鍋（因為家裡還在用傳統電鍋）
但近年看到了不少水波爐、萬用鍋和蒸爐的文章有一些心動
但無奈沒有使用過且美國沒有，所以想要問問看各位的想法

目前廚房中有的家電：
大烤箱（就美國那種和電爐合在一起的）
小烤箱（考吐司Bagel）
微波爐
慢燉鍋(Crock-Pot 6.0-Quart Slow Cooker, Programmable)
傳統(大同)電鍋
四格式烤麵包機
之後可能會買氣炸鍋

用餐者：
一般只有男生兩名

廚藝：
基本煎炒煮炸沒有問題（不過我有點懶......）
平常會做咖哩、牛丼、親子丼、關東煮、蒸蛋、烤魚、東坡肉、玉米濃湯、義大利麵等等

由於蒸爐似乎可以用大同電鍋代替（畢竟我們人少蒸的機會應該不多）
所以現在就卡在值不值得扛一台水波爐或萬用鍋回美國（而且還要扛變壓器）
不知道用過這兩種廚具的各位會覺得在廚房已有上述家電的情況下是否還值得購入水波爐或萬用鍋
如果值得，二選一的話哪一台比較有用呢？

謝謝各位