如果只想選擇雞胸肉
那就找雞胸肉食譜
但其實不用糾結在只有雞胸肉
奶、蛋、豆也都是選擇哩!!
過度逼迫自己反而不是好事
你要不要試試雞柳?
它是雞的胸小肌 蛋白質與雞胸(胸大肌)差不多
但口感更嫩

我常用拿它跟豬絞肉跟豆腐混合做成肉丸子
無論有沒有要增肌減脂,都很好吃
我自己是上網買各種口味的雞胸肉,每天吃不同口味混著吃!!
有時候會吃水煮魚也是各種魚類交替吃
就比較不會膩~~~~~
有試過用氣炸的料理法去改變口感問題嗎?
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