咖啡機突然沒榨油質

rosesasa

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chan.chenhao wrote:
R大您好:請問Crema...(恕刪)

油質少保養後，保養只是把沖泡器重新上油跟換O型環，咖啡豆廠商是同一家，只是這一批比較偏酸
今天早上泡咖啡有油質多一點，下午泡又變少了，不知道是哪邊問題

rosesasa

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除鈣完成，再試試看
沖泡器我上禮拜有整理過

rosesasa

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請問黃杯這樣算乾淨嗎？

rosesasa

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請問，這樣的掉渣算正常嗎？

cola555642122

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25樓

cola555642122

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每種豆子適合的研磨刻度肯定不一樣，而且油酯的多寡也不代表咖啡的好壞

JM-James

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JM-James

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rosesasa wrote:
https://photos.app.goo.gl/1YzyGGUsB5ei8djHA

影片和圖片都看了..
再怎麼不濟全自動機都不太可能連一點CREAM 都沒有..
從粉餅看來是完整，所以不是卡咖啡豆..
(我的義諾斯卡可能上次被我用超硬豆把刀盤搞頓了..現在不能預放豆子
在裡頭也不能有跳豆蓋，下咖啡豆後還有攪一攪才不會卡豆)
出水量看來也正常，比較偏向是出水壓力不足..
除垢和O環都處理過了那就試著調細或換咖啡豆看看..
都不行就送修了..

rosehui

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rosehui

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rosesasa wrote:
請問，這樣的掉渣算...(恕刪)

我的迪朗奇，也是這般掉渣! 對老機器來說，算是正常! 至少喝起來還是正常表現。

我的機器刻度在圓點4的位置。

機器本來就要定期除蓋。不除鈣，整個壓力、流量都會不對。

因為，管道變小之後，泵浦端的壓力，有可能會到達洩壓壓力。另外，以操作自來水軟管的經驗，管道變小，流速增快壓力變小。

我不能斷定你的問題是甚麼，但是，我會先去把機器管道清乾淨一點，然後，再找烘完3-4天的豆子再試試。

機器的除鈣設定，並沒有到達黃杯。只有鍋爐、蒸氣鍋爐及其路徑。

你需要用"清洗鍵"的方式，來清潔黃杯以及下方路徑。