忘記暱稱了 wrote:
請教一下網路爬文看...(恕刪)


我沒有買過羅布 所以沒有相關經驗可以跟你說

不過一般來說 羅豆密度會比較低
除了中心線直以外豆子也比較圓潤

看豆貌實在不一定準 波旁種也是偏小偏圓的
偶有一些中心線也偏直 但密度有差

(蒲隆地 長程計畫 尼康吉山 波旁 紅蜜)



香氣部分水果調會非常少 比較平一點
喝起來不會有明顯的酸甜感

但最簡單的方法
還是找信任的店家或生豆商囉
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
就我使用便宜的半自動機器與塞風壺
配上印尼品牌的咖啡豆
羅布施塔豆偏苦不酸 但是一樣很回甘滿口的咖啡香

有人用同樣的豆子
用不同的全自動咖啡機沖泡出來口感都有差別
有人實際喝過用不知啥名牌很高價位的全自動機器( 忘了 )
他說非常非常的好喝 明顯的有巧克力口味以及 .....
.........聽的我覺得他在騙人唬爛 喝的是一樣的豆嗎 ????

前2年去一家非常有名的咖啡店
點了一杯羅布施塔
喝了第一口就安慰自己------>
唉 算了
人家開店要成本生意難做不要罵的太難聽
_


cpuidlego wrote:
看很多網路文章都說...(恕刪)

youtube上近期有人測試兩者的比較
你看完就會了解為什麼大家都只買阿拉比卡豆了
有好的羅布斯達豆 只是有用的大部分用來配豆的 很多都是等級比較差的 印度的羅豆就不錯 還有莊園豆 台灣進的可能比較少 我們公司有用烏干達的羅豆就比較帶有酸 每個產區的羅豆味道也有差
cpuidlego wrote:
看很多網路文章都說阿...(恕刪)



羅豆嗎!
剛開始不熟時常喝它...當時印象就是
味道重但風味...很平...
換阿拉比卡豆後..合口味..
現在也在賣場豆討論串實測,大致上知道以後
沒豆又懶得烘豆要買哪幾種....
提這個主要説大潤發賣場有純羅豆的廠豆..
就試試吧!


前陣子Nespresso就有出限定版的
純羅布斯塔豆咖啡膠囊

若試得到的話就看你會不會喜歡它了
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!