gaoqlxp wrote:本身對咖啡沒有非常講(恕刪) 不少店家不太愛幫磨大賣場買的豆子主要是怕咖啡豆污染自己家常用的磨豆機的味道磨豆機每日也都需要清潔當然也有店家會準備一台隨便磨的磨豆機願意幫磨的要感謝但還是要消費一下感謝人家不幫代磨也只是剛好而已人家開店也是要做生意
友人的店是有幫客戶代磨,至於是不是需要店裡買的咖啡豆才行, 這點我就沒問但確定的是, 凡是有香精的豆子, 一律不幫磨例如, 好事多賣的香草咖啡豆之類的怕的就是磨完後, 刀盤跟機子內部全是香精味這樣他沒法出杯, 而且事後清理非常麻煩如果每天有喝咖啡的習慣,投資一台磨豆機或是手磨真的很划算同等價位的手磨品質會高於電磨如果不想花大錢, 那就找台二手的600N 或 601N,這應該是最入門最常見的磨豆機了磨豆機幾乎沒有耗材.頂多是刀盤, 或是像600N這類的是保險絲及碳刷刀盤都可以用很久, 家用的話幾乎快跟機器同壽了.
買磨豆機之前會去認識的店家磨,大概看他心情收個五十一百如果喝的量比較多,自己買台磨豆機最好,也不用擔心店家陳年屑便宜的還是推小飛馬,不貴,不用三千就能有一台600N,601N則是刀頭好一點磨起來比較平均等到玩出心得了或是想發揮這裡的直上精神就來一台fellow的ODE+SSP鍍鈦刀盤,好的機器只看研磨細緻均勻度就有那個價值在