這樣應該有個房間是專放咖啡器材吧
話說你已經有小富士了 小飛鷹怎還留著?
磨豆機好多阿= =
烘豆機 這真的是家用的嗎? 750克的量@@
yap1224 wrote:
現在咖啡桌的模樣，好...(恕刪)
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小飛鷹是多年前開始玩咖啡時買的第一台磨豆機，捨不得賣掉，現在已經不在咖啡桌上了
放在老家休假回鄉時也可以煮咖啡給爹娘喝，我還有一台Nice cut mill是放在辦公室用的
小富士就是在家裡使用囉
因為已使用頻率來講是辦公室>家裡>老家，不過在辦公室只有簡單的Hady Brew
所以辦公室就放Nice cut不放小富士了
我每天在辦公室跟家裡都會喝咖啡，再加上平常不住在老家，爹娘想喝咖啡會跑去買三合一的
為了避免他們去喝不健康的三合一，所以每次回老家都會作個幾十包掛耳包帶回去孝敬他們
以我的用量烘豆機用Cube 750其實還滿剛好的，而且這台烘豆機真的好用!!
大頭笨蛋 wrote:
超擠阿
這樣應該有...(恕刪)
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我的就很像舊貨 回收 （沒買過太多新品）
不過東西倒是四散各地
當初澳洲實驗室的Sunbeam EM6910 + Gino Russi rr45
後來離開澳洲就送給好朋友
目前的主力 留在廣州宿舍 東西都一樣 ECM Giotto Premium + Isomac Professionale
但是架子換成一個竹子架
廣州辦公室因為沒有空間放咖啡機 所以就弄個600N + 手沖
不過宿舍到辦公室也只有三分鐘路程而已...
最近的生力軍 放在台灣台北家裡（父母家） La Pavoni Europiccol + Preciso
回台灣出差或是放假時 都可以用
目前沒有真的自己的“家” 所以還滿羨慕大家 有適合的空間可以規劃～
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整個櫃子我只能用最左邊那塊小角落
平常不用時連壓桿都要拆下來，不然就會被人罵擋路
大頭笨蛋 wrote:
拉霸機我之前也好想買
不過去店家問過 老闆是說收藏大於實用
看您怎麼用啦
一般有蒸氣功能的家用拉霸機，缺點就是水溫必需靠沖煮頭降溫
只做一杯自己喝沒問題，連續拉第二杯時就過熱了，兩杯中間必需間隔幾分鐘才行
Elektra MCAL放掉壓桿時沖煮頭裡沒有水，降溫較快，大概3分鐘
Cremina沖煮頭裡有水，國外玩家說鎖上冷的把手可以幫助降溫，大概等6分鐘
La Pavoni構造和Cremina差不多，我想大概也是要6分鐘
而且機器可能要關機，不然鍋爐的溫度會傳給沖煮頭，溫度永遠也降不下來
等待的時間就只好去洗洗濾杯，磨磨豆子，佈粉填壓，所以濾杯也不需要有兩個以上
如果是沖煮頭比較小的機種，拉一次大約只有30ml，也不適合做double shot
因為要拉兩次，第二次的水溫會過熱，拉的時候也容易因為真空破壞粉餅
我正在考慮把我的Cremina改裝PID和空氣pump，就可以連續出杯且溫度穩定
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