清蒸檸檬黃金鯧

清蒸檸檬黃金鯧料理
新鮮的黃金鯧,簡單的清蒸方式
再淋上自製的檸檬醋,美味料理輕鬆上桌
食材
黃金鯧 1 條
淋醬
醬油 2 大匙
蒜末 10 瓣
蔥 2 段切絲
米酒 1大匙
鹽 少許
自製檸檬醋 2 小匙
器具
炒鍋 1 個
蒸架 1 個
作法
黃金鯧解凍後洗淨擦乾水份放入盤子中
抹上些許鹽加入些許米酒
炒鍋中放入適量的水煮至冒小泡
黃金鯧撒上蒜末
放人炒鍋中,用中小火蒸 20 分鐘
這時~可以準備淋醬
蒸好後的黃金鯧看起來美美的
淋上醬汁和自製檸檬醋,再放上蔥絲和檸檬片裝飾
DIY檸檬醋作法
https://reurl.cc/Y9mj1l
超美味的清蒸檸檬黃金鯧輕鬆完成!
蒸好後的黃金鯧,淋上調好後的檸檬醬汁
搭配魚肉的鮮甜,每一口都超入味,真的好好吃!
☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆
★幸福彤話&君辰愛分享★
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謝謝分享 我也愛吃魚 下次來試試看
上次用破布子 醬油 米酒蒸石斑魚也很好吃
我是用鱸魚或珍珠石斑做,醋的部分,我是用蜂蜜錯或是鳳梨醋。
感謝樓主分享.

鯧魚只要是對時, 鮮味與口感, 都相當不錯.

管牠什麼同不同品種.
看起來好美味

感謝分享~
沒想到金鯧魚還可以清蒸只吃過乾煎
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