肉骨茶湯: 飛利浦萬用鍋版

cindywhale wrote:
這台煮湯是真的好喝,湯色跟瓦斯爐煮的完全不一樣,滿滿胺基酸都有煮出來

請問要如何分辨胺基酸有沒有被煮出來?
松鼠蜂蜜 wrote:
最近晚上後天氣微涼風(恕刪)


但是鍋寶或電鍋煮出來的湯,濃度跟清澈度也是有差,要不是不夠濃就是偏油膩

我最近也才把家裡的萬用鍋升級成金小萬
目前用下來,火紋鍋的導熱效果確實比較好
除了效率變快,肉煮得更透以外,壓力值跟智慧模式的部分也是我最喜歡的功能,可以輕鬆調整成自己喜歡的口感
比起煮蔬菜、煮肉都一樣壓力值,這種設計更方便

而且我記得這種可以煎炒且有壓力的萬用鍋,最早也是飛利浦先開始做的,低階也有兩千多塊的型號可以選擇

與鍋寶相比較,我覺得HD2133的功能CP值可能更高,保固也多一年
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