最近想添購攪拌機,本來是想買好市多的KA,但不適合打麵糰,
6QT勉強可以,但是齒輪不耐操,一顆齒輪含運要800,朋友常壞(均兩年內)
小弟要打麵糰,以全麥為主或部分....全麥土司/全麥饅頭/全麥麵條/全麥水餃皮
偶而才做蛋糕給老婆或是做沙拉醬...
在家快一個月了,小弟的手揉麵團大力汗小力汗的,全麥很難揉...
那天溜手,差點把手給扭了...
不想傷到手又想節省時間,動起了買攪拌機的念頭
目前看上的有士邦8公升SP800
還有小林10公升
再來是好朋友GF
賀冠12L的機型 前面有接頭可以接KA的其它外接配件
這四個公司都是主力外銷,網路上看來的......
目前已看了兩星期 心中猶豫不決阿
站內有人正在使用這些機器的嗎? 能否給小弟一點點意見 謝謝!!
冠軍出爐囉
南勢溪的天空 wrote:
最近想添購攪拌機,本(恕刪)
你這邊有混直流機跟交流機,不太好比。交流機通常就三段變速且要停機,直流就就是多段不用停機。
台製直流機之前有聽說扭力很強,看結構應該也是,但實用上跟交流機比起來如何就沒有資訊了,這些公司本身都有做交流跟直流的,你可以直接打電話問同級品比起來如何,甚至價格先談好直接帶訂金過去,現場試打後決定。
我個人是會買交流馬達的,主要就結構簡單扭力大,直流的控制板壞了比較貴,交流的就開關而已,馬達好像也是,一般家用就是士邦8跟小林12二選一。賀冠那個ka頭的選項要列入考慮前,你可以先看一下那些頭的價格,單顆頭都能買一台專用機了,除非空間極度受限,要是我就買專用機。
另外看你有沒有空間,有的話我會建議找個角落,買一貫落地型的加購半貫(10公升)的配件。價格沒有加多少,但這樣的組合可以滿足你現在及將來所有的應用,甚至開業。
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南勢溪的天空 wrote:
GF一貫 GF-201
去看了一下照片,這類機器都大同小異,買到的配件,找得到人修(家用很難用到修理),其實沒什麼太大效果上的差異。主要就看一下馬力,零件產地及用料。要選齒輪式傳動,這點家用算有點重要,不然久了要調皮帶,找皮帶,有點麻煩。
我比較認得小林跟士邦主要是因為他們先做家用市場,像現在的大缸附小缸配件也是這幾年家用市場起來,這些廠家才開始弄的。
以前我朋友開業買一台很舊的1.5還是2貫的,也不曉得什麼牌子的,拿舊件去環河南路繞一圈,配件都齊了,台灣在這類食品機械算是生產大國,你去看國外同型的機器價格,大概會嚇得吃手。
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