沒落的紹興酒

AAADDT

51分

樓主

AAADDT

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文章編號：55920507

ak789coinage wrote:
有喔！我家地窖庫存...(恕刪)

非常壯觀

，看包裝好像有點年代了

二十幾年來陸陸續續我也蒐集了一百多款年舊威士忌

現在開始要改收藏紹興了，儲藏長達一、二十年的紹興真的很不容易

比較擔心的是紹興酒不知能不能久放，變的混濁是無所謂，但怕變質了

狗子2008

19082分

22樓

狗子2008

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文章編號：55921418

ak789coinage wrote:
有喔！我家地窖庫存...(恕刪)

太驚人啦

AAADDT 都是酒國前輩

紹興裝瓶後多標示保存期限6年
雖不一定會壞但總不像高梁可久放

克雷西歐部魯斯

586分

23樓

克雷西歐部魯斯

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文章編號：55922872

不會壞...我喝過3x年的
爺爺死掉之後從床底下挖出來
只是也沒變得超好喝啦
在部落我們公認只有放在肚子裡面才不會壞掉
其他地方都不保險

AAADDT

51分

樓主

AAADDT

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文章編號：55924858

克雷西歐部魯斯 wrote:
不會壞...我喝過3x...(恕刪)

放了三十年還能喝，那應該可以了，我恐怕還活不了那麼久呢，呵

克雷西歐部魯斯

586分

25樓

克雷西歐部魯斯

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文章編號：55928762

紹興從來都不是以年分勝出的酒，只有蒸餾酒才會強調年分陳舊，前面提到的女兒紅，那可是甕裝埋在地底下，時而陽光時而小雨的溫潤多年才成，酒廠的師傅並不建議買紹興存放

酒的最佳價值在於最適飲的時機被喝掉，與其跟隨商人炒作年分噱頭，不如尊重每種酒的個性，享受人生似美酒，品飲佳釀醉春秋

老哥您且聽之，若往前翻翻此區文章，估老酒求鑑價者多，識年分好品飲者稀，與其百年後老酒蒙塵，不如讓小弟去幫忙消化庫存，哇哈哈 ^++^