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礁溪老爺酒店行銷經理胡雅婷表示,礁溪老爺用水確實是以地下水為主,並沒有接自來水管線,但所使用的地下水源,一直都配合政府法規,每3個月送交經政府認證合格的業者做水質檢驗,也都有檢驗報告可供檢視,飯店還會對飲用水另做紫外線殺菌。
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