花蟹這種 適合調味烹煮~
沙公沙母 紅蟳這種 適合清蒸~

dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們
...(恕刪)
藍花蟹才是王道
dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們螃...(恕刪)
夜空中那明亮的星 wrote:
挑螃蟹時公螃蟹要挑在...(恕刪)
螃蟹最難挑了,活的是活的,但可能是養了幾天後的,肉都瘦垮垮的,不結實。
吃螃蟹太搞工
一直挖 一直挖
挖沒什麼肉
不愛吃
開車習慣單手控方向盤,我好強喔~被自己帥到~

Peggy到此一遊 wrote:
吃螃蟹太搞工
一直挖...(恕刪)

妳沒吃到當季的

肉多汁甜

01小十字 wrote:
妳沒吃到當季的肉多...(恕刪)

有 我有(手插腰)
比較值得一提是
我吃過紅蟳 每隻幾乎滿滿的蛋(硬式的非膏)
吃完蛋 又要開始挖啊挖
挖沒什麼肉@@
開車習慣單手控方向盤,我好強喔~被自己帥到~

Peggy到此一遊 wrote:
我吃過紅蟳 每隻幾乎滿滿的蛋(硬式的非膏)
吃完蛋 又要開始挖啊挖
挖沒什麼肉@@

真貪心

精華都被你啃完了

連屍骨你都不放過

wuyuyutw wrote:
螃蟹最難挑了,活的是活的,但可能是養了幾天後的,肉都瘦垮垮的,不結實。...(恕刪)


你讓他活太久了


夜空中那明亮的星 wrote:
你讓他活太久了...(恕刪)

我最討厭吃螃蟹了


Peggy到此一遊 wrote:
我吃過紅蟳 每隻幾乎滿滿的蛋(硬式的非膏)
吃完蛋 又要開始挖啊挖
挖沒什麼肉@@


有蛋的,是沙母
沙母有蛋,螯小,肉少


沒蛋的,有膏,是沙公
蟹螯大,肉多.


所以,你不懂得吃!
料理就像談戀愛,去體會它,去享受它.
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