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想問問板上的老饕們
螃蟹應該怎麼挑比較好?

之前買過大閘蟹,但是大閘蟹似乎是吃蟹膏的?
沒有多少肉?但是蟹膏好像也沒有很多
可能是我外行不會挑

聽說沙公比較大隻肉也比較多
其他還有三點蟹跟花蟹
不知道要挑哪種螃蟹比較好?

比較喜歡蟹肉多一點,蟹膏有就好不要求多
該挑哪一種螃蟹呢?





文章關鍵字
dfsoiled235 wrote:
比較喜歡蟹肉多一點,蟹膏有就好不要求多
該挑哪一種螃蟹呢?.(恕刪)

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
...(恕刪)


感謝大大


dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們
...(恕刪)

新鮮就是好吃


吃肉 三點 花蟹吧

不太喜歡膏
喜歡變卵那樣 比較硬的
就紅蟳
NICK小朋友 wrote:
吃肉 三點 花蟹吧
...(恕刪)


謝謝樓上分享
餓了啦

dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們...(恕刪)

花蟹肉好吃!!
chiang:人願意把15年的青春歲月奉獻給你.......想想自己何德何能啊!

dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們...(恕刪)


不會吃螃蟹的人.怎麼辦

空谷101 wrote:
不會吃螃蟹的人.怎麼辦


找一個幫你撥的人~~

dfsoiled235 wrote:
想問問板上的老饕們...(恕刪)


挑螃蟹時公螃蟹要挑在室的,不然會體力透支的公螃蟹會瘦瘦巴巴的
母螃蟹的話就不能挑處女了,因為有吸收到精華的母螃蟹會更肥美...

不過不管是公的還母的,一定要挑活的,活的才新鮮...

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