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e86881739 wrote:
沒聽過7月半鴉子不...(恕刪)
商人炒作無誤！情人節不也是？每年還要過好幾次！
菜、肉、腸、醬、架、炭⋯，確實相關商品可以藉此大賣！
本樓屢遭砲轟、檢舉，不意外！
必竟商品進貨滿倉，就想在這幾天出清
大家都為了健康不烤肉，商人們豈不是要自己烤吃到飽？
碳烤食物真的是很不益身體健康！
吃燒烤比菸恐怖600倍 20歲罹腸癌
【聯合報╱記者楊欣潔／台北報導】
一名廿歲男大生平日愛吃燒烤，半年前，下腹不時隱隱作痛，卻一直不以為意，直到一個月前出現血便，才就醫檢查，發現罹患直腸癌第三期，且癌細胞已轉移到淋巴。
台灣大腸直腸癌發生率不斷攀高，根據國民健康局統計，台灣平均每天有〺人得到大腸癌，十三人因此死亡。台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明說，大腸癌發生率不只居高不下，近來且年輕化，推測可能與環境汙染、吃太多肉、動物油有關。
王輝明表示，汽機車排放廢氣中，致癌物苯芘含量高，消化道癌症風險也高。另外，食用燒烤、油炸以及醃漬類食品，也是大腸直腸癌的危險因子。肉類經高溫處理，例如燒烤或油炸後，會釋放出環胺，與醃漬食品內產生的二甲基亞硝酸胺，同為致癌物質。
多數民眾對於燒烤食品的警覺不高，但台北醫學大學附設醫院一般外科主任魏柏立說，吃燒烤的罹癌風險其實是吸菸的六百倍，不容小覷。
愈早罹癌對患者影響愈大，以王輝明的臨床觀察，台中榮總過去〺年共收治約六百例四十歲以下年輕患者，平均存活率僅兩成，且高達八成的年輕患者癌症會復發。
高蛋白質的西化飲食可能會惡化大腸直腸癌，研究顯示，若治療後持續吃紅肉超過飲食比率的八成，復發機率高。
早期大腸癌並沒有明顯症狀，魏柏立表示，民眾若是出現腹脹、腹痛、貧血、排便習慣改變等現象，應盡速就醫檢查。此外，國健局也提供五十到六十九歲的民眾每兩年一次的的大腸癌篩檢，也能及早發現治療。
http://health.udn.com/health/story/6030/362845
大腸癌關鍵：吃太多肉
【聯合晚報╱記者陳麗婷╱台北報導】
大腸癌近年高居國人十大癌症發生率第一位，預防大腸癌主要靠飲食調整。醫師表示，建議少吃紅肉、香腸等加工製品，要多吃蔬果，增加纖維質，每天至少吃七種不同顏色的蔬果；20歲至40歲青壯年、高危險族群，最好每五年接受一次大腸鏡檢查。
台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示，造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉，動物性脂肪經過150度以上高溫，只要連續加溫2分鐘，就會產生致癌物，最常見的為苯比；動物性胺基酸經過高溫也會產生異環胺致癌物，尤其是經過高溫燒烤的紅肉。而香腸等加工肉品恐含有亞硝酸鹽，也是致癌物。
他建議，要預防大腸癌最好少吃紅肉和加工肉品，且肉品盡量不要高溫燒烤，以免產生致癌物。想讓腸道更健康，也應增加腸道益菌，最好的方法是多吃蔬果，增加纖維質攝取量，每天至少吃七種蔬果，不同種類、不同顏色，且三餐都要吃。
王輝明說，大腸息肉有八成機率會演變為大腸癌，定期健檢很重要，一旦發現息肉，除了增生性息肉外，均建議切除。
健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示，20歲至40歲且有家族史、愛吃肉或高油脂食物、不吃蔬菜等高危險群，建議每五年做一次大腸鏡檢查；40到50歲高危險群建議每三到五年做一次大腸鏡；50歲以上應每三年做一次大腸鏡。
楊培鎮說，通常若大腸息肉在0.5公分到1公分左右可直接切除，1公分以上可切除加上電燒，避免切除息肉時血流較多。
http://health.udn.com/health/story/6030/364617
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中秋要烤肉跟端午吃粽子一樣？哈哈！粽子跟屈原有關，烤肉跟商機有關！
吃炸烤肉品，罹癌機率增2.5倍？
侯雅苓 營養師
鐵網上的肉片吱吱作響，燒烤的肉片鮮嫩多汁。
但你可知道若過度烹調，會帶來致癌危機嗎？
美國德州大學一項長期研究指出，食用大量肉品，尤其是過度烹調的紅肉，會增加罹患膀胱癌的機率。
正解》的確如此。
很多研究均指出肉品經過煎炸、炭火燒烤到微焦時，會形成雜環胺（HCAs）及多環芳香氫有機化合物，會讓罹患癌症的機率增加超過2.5倍。
http://cancer.foodcare.com.tw/specialist.aspx?article=1423
烤肉吃太多 大腸癌等罹癌機率增
民視 – 2015年9月10日 下午12:15
中秋賞月，變成烤肉大會，但有團體警告，國人食肉量驚人，最高遠超過容許攝取量7倍，導致大腸癌、腸癌、乳癌等罹癌機率大增，提醒民眾，中秋減少烤肉，一方便避免空氣汙染，一方面多吃疏果，避免病症上身！
香噴噴的肉片、香腸，令人看了口水直流，中秋節烤肉幾乎成了全民運動，不過，動保團體提醒，肉別吃太多，小心過胖，罹患3高癌症！！！
民眾陳先生：「我都每天吃蠻多的，像滷肉飯、雞排，偶爾會去吃火鍋。」
民眾簡小姐：「差不多2塊排骨的量，我喜歡吃雞腿。」
舞台劇中，發福圓滾滾嫦娥，讓人傻眼，因為每到中秋，愛吃烤肉，現在胖的不得了，衛福部建議，以豬肉而言，每人每天僅需60~70g，全國年需求22萬~59萬公噸，但是算一算，卻吃掉148萬公噸，高達3~7倍。
民眾簡小姐：「重視自己過度肉食這件事情，帶給自己健康的負擔，你光是看有多少人自己身上有3高，糖尿病、高血脂，我們認為那是非常嚴重的事情。」
動保團體提出警訊，光是1塊135克的排骨，就超標4倍，1份雞排，更超過10倍！！
目前台灣成年男性中，2人就有1人肥胖，女性則是3人就有1人。
過度肉食，也造成大腸癌連續7年，蟬連癌症排行第1，腸癌、乳癌，治療費用，更高達212億，因此2015年中秋，不妨多吃蔬果，肉食別超量，才能避免3高癌症找上門。
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太腸癌連7年奪冠 不當飲食是元凶
民視 – 2015年7月22日 上午8:20
食安問題下，社會大眾對吃憂心忡忡，看到國民健康署統計，大腸癌已經蟬連7年國人癌症發生率第1名，醫生強調這和飲食習慣脫離不了關係。就怕不斷把有害菌吃下肚，造成腸道不好，免疫能力減弱，就容易引發身體各種疾病，專家就建議，多補充乳酸菌可以增加腸胃蠕動，幫助排便，讓體內老舊廢物有效排出體外。
食安風波不斷，黑心業者一一被揭發，但也讓民眾對「吃」更不安心，只好靠自己。
民眾：「我大部分都是在家裡，自己買來煮居多。」
民眾：「外食也比較少吃，對，吃的話也都吃比較單純食材。」
國民健康署統計，大腸癌已經7度蟬聯國人癌症發生率第1名，以2014年為例，台灣新增14965名大腸癌患者，相當於平均每35分鐘就有1人罹患大腸癌，而且年齡層不斷下降，醫生說不當飲食是最大元兇。
長庚毒物科主任顏宗海：「我們國人除了傳統(因素)，會造成大腸癌的風險之外，搞不好有一些環境因素、飲食因素有關。」
飲食影響腸道健康，因為腸道除了消化吸收外，全身有70%的免疫細胞都在腸道裡，面對每天嘴巴吃進來各種病菌，要是有害菌多於有益菌，就會造成便祕，導致體內毒素累積，減弱人體免疫力，就容易引發各種疾病。
藥師黃峰聖：「多食用一些益生菌的話，其實促進了腸道的累積，降低它的PH值，增加有機酸的分泌之後，反而可以快速的讓一些不必要的有害物質排出體外。」
也就是說要維持健康，就得讓有益菌比壞菌多？怎麼吃都不安心的環境下，人人自危，還不如把腸胃照顧的更強壯，避免害菌滋生造成身體負擔。
https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%AA%E8%85%B8%E7%99%8C%E9%80%A37%E5%B9%B4%E5%A5%AA%E5%86%A0-%E4%B8%8D%E7%95%B6%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%98%AF%E5%85%83%E5%87%B6-120115723.html
國人十大癌症 大腸癌黑名單首位
台灣新生報作者【記者陳敬哲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年4月16日 上午12:00
衛福部國健署昨（15）日公布100年國人十大癌症，前三名為大腸癌、肝癌、與肺癌，癌症發生數92682人，相較前一年增加2033人，每5分40秒就有1人確診，比前一年加快8秒，相較91年癌症時鐘加速1.5倍，主要原因推測為人口老化與生活習慣西化有關。
國健署署長邱淑媞表示，考慮年齡結構分析，每10萬人就有295.1人罹患癌症，雖然比前一年下降1.6人，但並非走向健康，而是大腸癌篩檢率下降，100年大腸癌篩檢人數，比前一年大幅減少23萬7305人，讓癌症發現率降低。
100年大腸癌病患共14087人，約37.3分鐘就有1人確診，平均年紀約66歲，比前1年減少47人；肝癌病患共11292人，約46分鐘就有1人確診，比前一年減少269人；肺癌病患共11059人，約47.5分鐘就有1人確診，比前一年增加444人。
不要害怕癌症篩檢，邱淑媞強調，大腸癌篩檢0期發現率達77.5%，子宮頸癌篩檢0期發現率達99.1%，口腔癌篩檢0期發現率達42.8%，乳癌篩檢0與1期發現率也高達50.1%，早期發現早期治療，初期醫治5年存活率能達8成以上。
相較於OECD中34個國家，台灣癌症發生率排名第23位，死亡率排名第10位，代表癌症致死較高；單獨比較大腸癌，發生率排名第4位，死亡率排名第10位，在各國間也屬前段班，能看出台灣的大腸癌罹患與死亡率都危險。
世界衛生組織指出，菸、酒、不健康飲食、缺乏身體活動、肥胖等危險因子，佔癌症死因30%，比較日本與韓國，雖然台灣民眾每日熱量提供比較低，但紅肉與脂肪提供量都遠超過日韓，能看出國人飲食逐漸西化，是大腸癌發生關鍵。再與OECD國家相比，台灣男性不運動比率達64.4%，排名位居第二，女性不運動比率達73.1%排名第一，邱淑媞提醒，保持少油、少脂、多蔬果健康飲食，養成規律運動，是最好遠離癌症發生的方式。
https://tw.news.yahoo.com/國人十大癌症-大腸癌黑名單首位-160000653.html
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