大大好像忘記介紹山外圓環邊的老爹牛肉麵有別於刀削麵跟白麵的拉麵,讓口感多了一股滑溜一點點酸菜+老闆娘特製的超猛辣椒呵呵~~幸福的享受山外的阿亮炸雞炸三角骨+一點甜辣〈果糖+胡椒〉風味不同凡響信源海產的蛤拌麵金門高中附近的榕樹下冰果室,苦瓜汁
雞排伯?社區的名字忘記了,依稀記得,好像是在靠近蔡厝那邊的樣子?有一陣子,很流行點雞排伯的宵夜,第一名的,當然是雞排飯,第二名則是雞排麵不過,我個人偏好雞排飯。到是雞排伯真是認真,晚上從蔡厝送到幹訓班建華哨...嘖嘖...
我也在金門退伍的~退五也差不多7~8年了1815t我在山外當兵~砲指部砲二營~最懷念的的炒泡麵是(前埔小店的蝦仁炒泡麵)其實在金門也吃過不少炒泡麵每間小店的配料都不同~ 但吃過哪麼多間還是覺得前埔的最好吃~~還有當採買時早上去買菜必去的阿菊飯團(料超多)~牛肉麵除了榕榕圓外還有一間也是在山外~~老爹牛肉麵也不錯~~ 今年3月回去金門旅遊~因為是跟團的關西沒辦法回去山外看一看(都住金城)在金門的第一天晚上回飯店~~馬上跟女王叫車到金城去租一台機車騎到山外去找炒泡麵~找了2個小時 (因為金門岔路太多加上晚上9點多沒有太多路人可問路在哪麼大條馬路只有我一台車超不習慣會怕怕的所以騎超慢) 終於找到唯一還沒打烊的安名炒泡麵~吃了一口淚都快飆出來了~~~~埃~回想以前在金門的日子恨不得馬上回台灣(放完假再松山機場等飛機的時候心理還在想看有沒有霧可以在多放一天)~~現在回金門旅遊還在想看有沒有霧能多待一天~~~~金門真的是一個好地方~~~~~~~~~~~~~~~~~~
雞排飯 真是好吃 記得當時夜巡時 一定會買那時候每天晚上雞排伯都會到我們經過小歇的廟 等我們~~~好懷念的滋味 還有拌麵 麥芽雞.......有機會去金門一定要再去吃啦 感覺一定不一樣金東119旅步三營兵器連81砲兵