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有網友認為老闆有其原則,
但在下的經驗和觀察卻認為,老闆的原則就是看其心情~
在下上週六,應朋友的"推荐"所以去嚐個鮮,我們的經歷如下:
出場角色:
在下:a1
在下朋友:a2
b桌客人:b1,b2,b3,b4
c桌客人:c1,c2,c3,c4,c5,c6
外帶的當地阿婆:d1
外帶的當地婦人:d2
a1和a2出場
a1:老闆,請問內用的話要等多久?
老闆:需要30分鐘喔
a1:那我們可以先點,然後先去附近繞繞再過來嗎?
老闆:不行耶,如果你們願意等,就30分鐘;但若你們去外面繞的話,那我沒辦法保證還會不會有.
a1:好吧!那我們就在這兒等...
a1+a2找個張桌子坐著等...
經過不到5分鐘,
b1進來了,
b1:老闆,4碗...
老闆:現在要等20分鐘喔!
b1點點頭
a1離開座位及店面,並到外面去逛,
a2一直留在座位上
c1,c2,c3到了,
約5分鐘,a1回到座位
過了不知道多久,
d1來了,
d1:老闆,可以幫我外帶一碗嗎?
老闆:可以啊,可是要等20分鐘耶!
d1:不然你先煮,我先去廟裡拜拜,待會過來拿
老闆:好啊!
又過了不知道多久,
d2來了,
d2:老闆,現在要等多久?
老闆:20鐘喔
d2:那我等一下過來拿...
老闆:不行耶,如果妳要的話就在這裡等...
b2,b3,b4到了,
b2:你點了嗎?
b1:點了...
d1回來了,
di:老闆,好了嗎?
老闆:不然這1碗先給你啦!
c4,c5,c6也到了
b桌的粥全上齊了,
c桌的粥也全上齊了...
a1:老闆,我們的大概還要多久?
老闆:就跟你們說要30分鐘,是你們要出去外面逛的啊!我當然是往後延,
a1指了指b桌...
老闆:人家8點半就來點了啊!
a1:所以可以先打電話來訂,然後再過來...
老闆:不一定耶,有的我會讓他訂....
a1:.....................
所以,
在下真的不懂老闆的原則在哪?
而吃過壽記和附近的龍河,
說真的,
在下認為,
龍河除了沒加芹菜外,
還真的不知道味道差在哪?
但可以肯定的是,
這家在下不會再去了...
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甫從金門回來。
樓上幾位描述的場景，跟我遭遇的相去不遠。
我也是出去菜市場走一圈
跟賣菜阿婆買個幾根小芋頭後
回來老闆就要我重等30分鐘。
說好聽點，老闆就是有個性嚕
說難聽點，老闆就是%^!#$^
我當下覺得老闆沒有事先講清楚，微微有點不快
不過轉念一想
他開店做生意，愛怎麼賣是他的自由，今天他看我頭髮不順眼不想賣我，也行
就是一個願打一個願挨啦
不過本姑娘當時更想花時間搭公車去鎮外小村落裡晃晃
老闆還在自言自語說他從不勉強客人balabala...
我就跟老闆說
"喔~那沒關係，就不吃嚕~ 你慢慢煮吧~"
順便跟店裡的苦苦等粥的忠實顧客們說掰掰
就奔去搭巴士啦
(一公車都是一早來鎮上買菜的阿公阿婆，還直接叫我幫她提菜...真妙...)
也沒啥好氣的啦
下次若我去金門
有空就會買(也許託當地朋友買吧^^)
沒空就去別家吃
(一趟金門行下來，也吃了三四家粥，以價格來說，我覺得每家都好吃~ ^^)
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