到了外地
每每看到現居地 沒啥特色的食物
都會讓我想到台南的美食


小時候 記憶中
還記得媽媽生日帶我去東帝士樓上的牛排館吃排餐
老實說
人生中第一次吃排餐

還有唸小時候吃到的戽斗米糕
阿田熟肉

都是在我記憶中最好吃的美食

還有每每經過西門路上 都會聞到烏魚子的味道


記得從前在南門路上中山國中斜對面有賣紅豆牛奶冰
是用玻璃杯裝的下層是牛奶冰上層是一層紅豆
不知有沒有人有記憶呢?那時覺得味道很濃郁很好吃啊~~
EizoT766 wrote:
老台南好多小吃都不見了...(恕刪)


友愛街 許文龍住家旁 有一家 台灣料理小炒店
古早式木炭爐灶 做出非常好吃的炒麵 炒菜
豬心 豬肝的台灣點心 口味絕對不輸 保安路的阿明豬心

Good Good wrote:
古早式木炭爐灶 做出非常好吃的炒麵 炒菜...(恕刪)

可否請好上加好大大指點迷津,古早式木炭爐灶小弟只有在南投水里一間賣麵的店吃過
台南唯一用木炭爐灶的百年糕餅店金義珍已經休息了,小弟好懷念那個味道,是在菜市場裡面嗎?
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

cobrawu wrote:
可否請好上加好大大指...(恕刪)

找到了 , 請看

雲大的 青年路的"正記肉圓大王",有圖片
特別要一提的是,蒸肉圓是用古早的灶,這可是在都市裡很難看見的了
不過蒸肉圓是用瓦斯爐

我說的是 木炭柴火

Good Good wrote:
找到了 , 請看雲大...(恕刪)

不好意思,小弟可能沒有寫清楚,害好上加好大大誤會了,小弟想了解的是,您說的在友愛街上的那間
台灣料理小炒店,是否位於在菜市場內?如果不是, 可否指點一下.那附近小弟只知道賣意麵和賣肉粽的,
感謝指點迷津
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

cobrawu wrote:
不好意思,小弟可能沒...(恕刪)

不在菜市場
在友愛街路面上 許文龍住家旁 豆腐店旁
已收攤十幾年了

cobrawu wrote:
不好意思,小弟可能沒...(恕刪)


我以前有吃過~而且是用豬油炒的~真的是古早味....香死人不償命
印象中在市場旁邊~
面對友愛市場~小杜在右邊~他在左邊
Good Good wrote:
不在菜市場
在友愛街路面上 許文龍住家旁 豆腐店旁
已收攤十幾年了...(恕刪)

已經收攤多年,殘念
原來是豆腐店隔壁,感謝分享

看到豆腐店突然想起藤原豆腐店,那個開86的藤原拓海,離題了,新年快樂
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

bm6dzr wrote:
我以前有吃過~而且是用豬油炒的~真的是古早味....香死人不償命
印象中在市場旁邊~
面對友愛市場~小杜在右邊~他在左邊...(恕刪)

感謝開示,新年快樂
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
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