mokuli wrote:先同樓主道個歉,亂入一篇非臺北的涼麵過年順時針方向跑一圈回老婆娘家台南路過屏東...嗯,又是個涼麵激戰區...俺心目中的難波萬任家的本店就是在屏東啊~近幾年服務業的變化,大年初二都還願意開店,感謝再感謝(大老遠跑去沒吃到的話,怨氣會沖天歐)先試了張家涼麵... 感謝啊!雖然幾十年前在台南念高中,不過太久沒回去,完全不知道台南涼麵,哈哈
AFEI4257 wrote:原來的標題是「【平價...(恕刪) 台北市能吃的就兩間梁記跟陳家,但陳家24H之後貴的離譜已沒必要再光顧。其他間幾乎只能說跟垃圾差不多,尤其是那種大份量的,東西如果難吃份量再多也無用。
精蟲武 worte:台北市能吃的就兩間梁記跟陳家,但陳家24H之後貴的離譜已沒必要再光顧。其他間幾乎只能說跟垃圾差不多 話別說的那麼武斷梁記跟永吉還有福德的味道很相近三家讓你盲測十次你可能不見得每次都能吃得出梁記是哪盤
散甲狼 wrote:話別說的那麼武斷梁記...(恕刪) 你說的永吉老哥俺吃了不下數次前幾年搬到舊址對面這間麵條比梁記粗多了醬料的口味雖然選擇多榨菜,肉燥,一般可選但可惜的是基底醬料味道跟梁記相比不夠濃厚光是醬料最重要的芝麻香氣就有差了如果你說陳家跟梁記老哥俺矇眼或許吃不出來至於福德就算了吧!味道可能還不如永吉
精蟲武 wrote:台北市能吃的就兩間梁記跟陳家,但陳家24H之後貴的離譜已沒必要再光顧。其他間幾乎只能說跟垃圾差不多,尤其是那種大份量的,東西如果難吃份量再多也無用。 就個人來說,梁記和陳家也不在我的排名前三名,自己是比較喜愛:柳家、富錦街戴家、富錦街屏東任家,龍城市場廣一,純粹個人偏好,不見得別人會一樣。散甲狼 wrote:話別說的那麼武斷梁記跟永吉還有福德的味道很相近三家讓你盲測十次你可能不見得每次都能吃得出梁記是哪盤 興安街的福德涼麵偏甜,因為我個人不愛甜,就會比較會感受到。相較之下,梁記和永吉就比較接近一點。
AFEI4257 wrote:就個人來說,梁記和陳...(恕刪) 剛好柳家和任家老哥俺也吃過柳家麵條細,偏硬,醬料重鹹重口味會很喜歡荷包蛋,蔥蛋蠻好吃的任家吃過一次的感想為什麼涼麵要加荳芽整個口感超怪下午去吃就老哥俺包場
精蟲武 wrote:剛好柳家和任家老哥俺也吃過柳家麵條細,偏硬,醬料重鹹重口味會很喜歡荷包蛋,蔥蛋蠻好吃的 我個人就是喜歡這種細偏、且蒜味濃厚的涼麵。所以柳家一直是我個人排名第一的涼麵。(我也知道很多人不愛柳家,不過無所謂)精蟲武 wrote:任家吃過一次的感想為什麼涼麵要加荳芽整個口感超怪下午去吃就老哥俺包場 任家是清爽型的涼麵,喜歡的人明顯的要比柳家多很多。下午去還能吃到,算是運氣不錯。我第一次去是下午一點,已經賣完,第二次去是中午12點,又已經賣完,第三次特別上午10點多去,才吃到。