潜翼
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- 老柴的手沖記錄（持續更新）
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1月30日哥斯大黎加 LasLajas莊園 日曬黑珍珠 16g 水溫88℃ 悶蒸30秒 兩段注水至245g 得210g咖啡液 2月1日老虎曼特寧 中深烘 17g 水溫88℃ 悶蒸30秒 兩段注水至265g 得225g...
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參數豆：90+ Level up 法亞德瑞拉 11g & 雲南波旁種 14g 拼配研磨度：海勒101退3圈退2格水溫：78℃悶蒸時間：30秒點滴法注水得125g咖啡液
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參數如下豆子：90＋ Level Up 法亞德瑞拉 淺烘焙粗細：Helor 101 退3圈3格水溫：93攝氏度悶蒸時間：30秒水量：共240克壺具：Hario V60＋Kalita 鶴嘴...
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