上次參加一場品茗活動,結果坐在旁邊的叔叔開始大談茶文化,什麼「這茶有一種秋日晨霧的味道」,然後還說「茶葉從杯中轉動的樣子像在跳舞」。我當場差點噴茶,因為我只喝出「欸,這蠻苦的」。

想問喝茶真的需要這麼有內涵嗎?我平常就是隨便泡來喝,結果活動結束時還被問有沒有感覺到「茶湯層次的變化」。拜託救救我,這世界對喝茶的要求是不是太高了點
文章關鍵字
茶/咖啡人品的不一樣。
茶葉有分發酵程度
也有把花香揉進去/煮進去
也有類似普洱茶相似發霉,年代越陳費用則往上飆漲
品茶猶如宗教信仰
想要傳達的訊息主題不同
請先搞懂對方的茶要呈現什麼?
苦是什麼苦,有無層次?
是否回甘,有無帶其他香

這些是因為木舌的我,只能用耳朵和眼睛來輔助,舌頭只能幫我簡單分辨酸甜苦辣鹹
喝茶真的不錯 感覺氣質都提升不少
On9ccc
外送⋯ 茶好喝嗎?
涵養在太平盛世,如蘭花般可以恣意綻放. 城春草木深,有經歷所以感慨.
喝茶是解渴,喝茶也是包容.可以是器皿鑑賞,可以是過程,可以是絮絮叨叨.
人不對,時間不對,空間不對,映照不出一席好茶.

如人飲水,冷暖自知.
會當凌絕頂,一覽眾山小.

喝茶唄...........
秋日晨霧是什麼茶 很特別的形容 完全無法想像
gogobooks wrote:
上次參加一場品茗活動,結果坐在旁邊的叔叔開始大談茶文化,什麼「這茶有一種秋日晨霧的味道」,然後還說「茶葉從杯中轉動的樣子像在跳舞」。我當場差點噴茶,因為我只喝出「欸,這蠻苦的」。


想問喝茶真的需要這麼有內涵嗎?我平常就是隨便泡來喝,結果活動結束時還被問有沒有感覺到「茶湯層次的變化」。拜託救救我,這世界對喝茶的要求是不是太高了點[][]
分區錯誤?⋯
這裡不是討論咖啡的嗎⋯
茶區⋯在隔壁欸⋯
gogobooks wrote:上次參加一場品茗活動...(恕刪)

文人雅仕難免裝腔作勢. 假裝運籌於千里之外. 決勝於分秒之間

有故事才能賣高價嘛...

問他一斤多少錢啦
如果,
你將喝茶當作喝開水,
那就失去〝品茗〞的意義啦,
喝茶必須一口一口慢慢喝,
才能回甘潤喉,
這是有學問的。
gogobooks wrote:
上次參加一場...(恕刪)

有 都有
給人家留點面子
否則都要裝逼不下去
好吧
茶和酒一樣都是有品鑑課程的
茶改場就有開品鑑的課程
但基本就是要辨別味道(酸甜苦鹹.........)
單一味道和混和味道
不同味道在口腔中不同時間的展現
大概是這些
至於那些說得很美的那大多是商業
喝茶的確可以喝到點東西
但那是每個人自己的感覺
有一定程度共同的標準
但太過就..............
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