小惡魔市集悅遊日本活動報導

飲料店的四季青根本不是四季青

1653分

個人積分：1653分

文章編號：83367690

挺拔的風中蟾蜍 wrote:
請教四季春的茶樹品種...(恕刪)

這品種就是香氣很豐富很奔放，香到不行。

因為一年可以採收七次，產量高，所以價格便宜。

物以稀為貴的道理，它便宜，但不代表它不好。相對的很多高山茶，不是因為它好而貴，是因為它少及成本高所以貴。

953分

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文章編號：83465631

本身有飲料店

跟你說四季春就是台灣茶成本最低的品種了

這品種就是香跟產量大，平地也能有不錯的風味

只是連鎖為了量跟口味一致性會選擇混一年四季的茶然後再稍微焙火穩定品質跟好保存

飲料店老實講消費者9成都不會喝

四季春為什麼會熱門就是因為香氣強消費者感知的到風味

不過應該也不是什麼爛茶
只是飲料茶就是都大量採摘大量製作，簡單來說就是作工粗

不然拿四季春下去當精品茶精製季節採收都恰當那個香氣嚇死人

反而現在流行喝金萱那才是假的

金萱要有奶香要手採才有，然後還不是每批茶都會有做出奶香.....

手採成本就要七八百以上了飲料店金萱低於50根本不用喝都是假的= =

51分

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文章編號：83495353

就算是一杯5、60的飲料店賣的"茶"
我也都當"一種飲料"在喝
然後一定會加糖以免太澀喝不下去

11820分

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文章編號：83496051

IOS5566 wrote:
手搖飲料不就是喝個快樂而已

+1

怎麼會有人想要在手搖杯喝到啥好茶?!

我每次喝這種手搖杯茶飲都會不舒服, 後來都改喝果汁系列

3100分

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文章編號：83500737

R.E wrote:
本身有飲料店跟你說四...(恕刪)

你的飲料店應該還不錯，
還有用茶葉下去泡
我覺得大部分飲料店都是用香料調出來的，只有聞起來味道像
自己泡的都比較好喝
而且茶裏面有兒茶素，這個東西不用茶葉去泡是沒有的

R.E

大部分還是用茶葉，只是北部消費者喜歡香精.....南部就比較喝原味的，喝得出茶葉比較好的還是大有人在，可是問題都是不願意多付5-10元購買，那就只能喝差的

56分

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文章編號：83506620

很多飲料店的抹茶也不是抹茶

501分

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文章編號：83507576

想要喝好茶就自己買茶葉回來泡吧
飲料店的茶只能用來解渴而已

2713分

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文章編號：83980497

四季青，根本是『重焙火』> 清查都是顏色清淡色

有次買到香料茶烏漆媽黑跟我說是四季清

摸摸鼻子買兩北

喝幾口就沒喝哩

晚上兩個老人都睡不著心跳超快香料

隔天看到沒喝得變黑哩好可怕

4376分

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文章編號：84005533

有的好喝有的不好喝

15288分

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文章編號：84014495

joe720325 wrote:
我喝過幾家的四季青，根本是『重焙火』的。整個火味很重，不加糖根本難入口。

火味重
代表是新焙火的當年茶葉

要喝重焙火的茶
首選凍頂烏龍
焙火的功力越好
有火、無焦、韻十足

不加糖無法入口
通常也是是代表你不懂喝茶

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