今天閒在家整理庫存高粱時發現了藏在最裡面的茶葉這個是我在2006年的時候拿到的當時我負責一間中國工廠聽到我要離職回台一個很要好的供應商從老家扛了一箱茶送我總共是五大片五小片我從中國快遞回台時,密封得緊緊的時隔15年後今天才打開,也才知道有茶葉長這個樣很香,很硬,真的像磚塊一樣外殼有說要用煮的,這要來研究一下如何喝!
larry-han wrote:不是伏磚我有很多塊伏(恕刪) 伏磚的話粗枝粗葉比較好撥,剛剛看了家裡的存茶,也有一塊這種紅茶磚,但是是火車頭的。家裡以為是黑茶買來存的 ,賣家也是當黑茶賣。還滿好笑的。這個生產商是趙李橋,公司旗下更有名的產品是川字青磚茶。這種茶看起來是銷俄羅斯東歐或是邊疆那種,壓制這麼緊應該是為了十九世紀時的運輸。泡法很可能不是用傳統老人茶的泡法,會不會是煮大壺茶用的?這個包裝英文很誤導,中文叫做米磚茶(紅磚茶)英文叫做 Black Brick Tea 直譯就是黑磚茶但是英文 Black Tea 又是紅茶的意思又變成 紅磚茶
flyingf wrote:壓制這麼緊應該是為了十九世紀時的運輸。 送我茶葉的供應商是當地人他當時說最早是出蒙古,因為怕運送時散掉才壓那麼緊蒙古人喝的奶茶就是用這個去煮出來的說是已經有幾百年的歷史了這個我喝過,真的不是一般人能喝的!後來清末有工廠被俄國買下來才有出俄文版他說我是台灣人,所以拿了繁體版的包裝送我我昨天檢視了一下發覺有幾包的內包裝有用手寫的綠茶字樣而且味道有些不一樣這個我得再研究一下了!