01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~




1980年代中期凍頂烏龍,帶有點焦油的味道,層次感很不錯,帶點澀轉甘甜


一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



2018年梅山金萱,茶乾帶有漂亮的鳳梨味,喝起來奶香和鳳梨都有,杯底也有這樣的香氣
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
今天回宜蘭老家順便去冬山找老朋友喝茶,一斤3000的金萱算中高價位,帶點海苔味


a1030522834449 wrote:
今天回宜蘭老家順便去(恕刪)


算高價了
但怎會是海苔味
一般來說菁沒處理好(發酵太低)才會有海苔的味道
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
沒喝過這種口味的,這種味道像海苔味又像日本玄米茶的味道,不過比玄米茶甘甜,所以就買了四兩回來研究看看,不過這次喝完更加確定我不喜歡金萱,回來自己泡都泡不太好,太甜膩

*100g蓋杯5g茶不洗茶第一泡30秒,第二泡15秒
a1030522834449 wrote:
沒喝過這種口味的,這(恕刪)


金萱可以做出多種口味的(海苔味大多認為是沒處理好的味道)
除了奶香之外,比較特別的像是鳳梨、水蜜桃、.....等味道也能做出來
味道上來說不一定差
但品種的刺激性相對烏龍還是偏重
然後水會比較粗
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
2019.10.10號的福壽長春茶,今天無聊突然翻到的,上去看才發現一斤竟然要7000,難怪人家只捨得送二兩包的兩罐,口味淡雅清香,泡到第六泡清甜味更明顯,第八泡還有清香,不過我覺得CP值沒那麼高
a1030522834449 wrote:
2019.10.10(恕刪)


這個走雅的路線的
但不能挑
昨得好是很棒
但做不好就沒味道
且要懂欣賞
吃慣重口味的不一定喝得出來
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



2016柚花香鳳凰單叢,這支很有水準,雅致細膩
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



民國82年阿里山烏龍,水準很不錯,帶點粉粉的味道,有層次感,耐泡度也不錯,感覺潛力很棒
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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