
▲ 吳方可 馬可家國際有限公司執行長因自身興趣從事土地開發、營造、室內設計10多年的色彩美學達人吳方可,本次協助屋主在嘉義自地自建,邀請吳執行長本人分享規劃開放式廚房該留意哪些細節,擅長運用色彩搭配營造空間氛圍,打造充滿屋主個人特色居家,本次將透過設計師經驗分享,了解開放式廚房如何透過美型家電讓居家美感與生活品質更上一層。

吳方可設計師分享,近年她有超過 80% 進行居家裝修規劃的屋主轉為選擇「開放式廚房」規劃,除了因近年烹調方式走向無明火設計外,也代表著隨著生活型態轉變,傳統密閉獨立廚房已逐漸不受屋主青睞,能讓居家空間更具穿透感與視覺延伸效果的開放式廚房成為屋主新首選。開放式廚房規劃時除了可以考慮色系延伸搭配外,她更會在意挑選廚具時的面板材質與選用的家電外型,開放式廚房等於要將會使用到的用品展示在外,要視覺美觀「家電美型」與「色系統一」是最需要考慮的一環。

▲ LG 廚房家電外型設計優雅獨特,LG InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱|Objet Collection,冰箱門片可依照居家風格進行選擇、LG QuadWash™ Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機與 LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐皆有霧面白色系可以選擇,有別於傳統黑色、不銹鋼色系,在規劃開放式廚房家電時擁有更多的規劃可能。
重點一、冰箱不僅是儲存食物好幫手,更能提升生活品味
設計師表示在開放式廚房規劃裡,「冰箱」將是所有人視覺最大的焦點,也影響進入空間後大家的視線重點,所以對開放式廚房來說冰箱一定要美!不然將影響開放式廚房的整體美感,所以選擇一款美型與功能兼具的冰箱對開放式廚房十分重要,設計師同步也建議將冰箱放在開放式客廳跟廚房動線中央,能夠滿足廚房烹調與客廳的真正生活需求 。LG InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱擁有讓人一眼難忘的高顏值,搭配敲敲門設計能夠成為居家空間的新亮點。不僅外觀迷人,內在實力更是不容小覷,LG InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱為左右對開四門設計,規劃為上冷藏498公升、下冷凍362公升設計,冰箱總容量 860 公升,就算過年過節人口較多 也不用擔心食材冰不下!

LG InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱也擁有頂級保鮮技術,冰箱內置四方吹冷流全室均冷速冷,打造冰箱內部均溫零死角,維持食材最佳狀態。LG 冰箱搭載鮮淨過濾系統,採用天然抗菌過濾網,透過四道過濾程序,去除 99.99%有害細菌,為冰箱打造清新無異味的空間,也保持食物的新鮮度。
- 鮮淨過濾系統
- 頂級保鮮技術
設計師也表示,經過觀察選擇開放式廚房的屋主,本身多半是重視社交生活的 E 型人,平時就有邀請親友到家相聚的習慣,所以開放式廚房不僅是屋主生活型態的呈現,也在屋主的社交情境中佔有一席之地,所以能夠展現屋主品味的家電選擇就很重要。

LG敲敲門,輕敲兩下燈亮,即可打開小門拿取日常的飲品,不僅不用打開整個冰箱大門也能有效減少冷流流失,保鮮更省電。對於到家裡作客的友人來說是一個能夠引發話題討論的存在。
LG InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱內建 Craft Ice™ 冰球製冰器,這個冰球是以24hr高密度凍結,融化速度較慢,可延長飲品賞味時間,提供豐富的絕佳飲用風味,三五好友相聚小酌的最佳夥伴。
- 品酩必備
- 融化速度慢 延長賞味時間
二、開放式廚房的完美規劃、洗碗機成必備品

開放式廚房因為遮蔽較少,為了減少碗盤放置在檯面上的雜亂感,所以洗碗機在開放式廚房規劃中也必不可少,加上現代人工作忙碌越來越多屋主也將洗碗機列為廚房必需品,但同時設計師也分享屋主分享洗碗機使用時的困擾,最常遇到的就是遇到碗碟乾燥度不佳的困擾。
LG QuadWash™ Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機就能徹底解決碗碟乾燥度不佳的問題,搭載 100 ℃ TrueSteam™ 蒸氣潔亮科技,利用高溫輕鬆軟化髒污,更可減少水漬殘留,且搭載業界唯一 QuadWash™ 超廣角螺旋洗臂,徹底清潔餐具,洗完的餐具就像拋光一樣潔亮無比。
LG洗碗機為14人份的大容量,特別適合在家裡喜歡招待親友的屋主們使用,輕鬆一次將碗盤完整清潔;可調式彈性籃架可配備折疊式支架與高度調節功能,能輕鬆放置不同尺寸的餐具或鍋具。
- 三層碗籃
- 蒸氣潔亮科技
- 超廣角螺旋洗臂
LG QuadWash™ Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機直接將洗碗機外型設計得優雅簡約,霧白色機身外型讓它能在廚房規劃時有更多的搭配可能性。同時因為廚房規劃時會參考業主身高來設計檯面,LG洗碗機機身高度可微調,能在廚房規劃時擁有更高的靈活度。

▲ LG QuadWash™ Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機,霧白設計能與廚房廚具完美融合。LG洗碗機有自動開門設計具備自動開門烘乾,行程結束後機門自動打開,快速排出機內濕氣,加強烘乾效能,同時具節能效果。

LG 目前家電皆可透過 LG ThinQ™ 進行遠端智慧監控,透過手機就能掌握洗碗機清洗進度,也可針對不同的餐具的材質進行洗程的設定,若洗劑沒有也能進行提醒,可說是非常智慧!

三、開放式廚房同色系家電方可達一致性美感

除了大型家電會影響開放式廚房視覺效果,小型家電的選擇則會影響整體風格協調性,吳設計師表示開放性廚房如果想呈現宛如訂製的高級感,色系就需要選擇一致,不然容易凌亂突兀,選擇同一品牌產品則是因為相同品牌的設計風格接近,再搭配上自然更加協調。
開放式廚房實務使用時最大的問題應該就是油煙困擾,這也是為什麼開放式廚房大多會以低油煙料理為主。LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐採用 LG Infrared Heating™ 紅外線加熱技術,可以精確控制溫度,一機可以完成蒸烘烤炸多種料理模式。

LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐有著獨特的霧面白機身,一機能夠完成蒸烘烤與微波加熱功能,對於需要減少油煙問題的開放式廚房來說十分實用,LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐容量更是達到 39 公升,大份量的烤雞或蛋糕都能輕鬆完成。
LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐擁有39 公升大容量,就算是全雞也能輕鬆放入料理。
- 39公升大容量
- 蒸烘烤炸多種料理
四、開放式廚房也要智慧化,同一個品牌、App整合的便利性

最後吳設計師就分享現在屋主挑選家電時多半會優先選擇可以智慧連線的家電,甚至進一步做到全屋智慧化,但也因此常遇到屋主日後抱怨「要裝一堆 APP、每次使用要開好幾個不同 APP」,時間一久家人之前要使用也十分不便,所以她現在都會建議屋主挑選家電時,盡量挑選相同品牌家電使用,減少因為不同品牌智慧家電要重新學習操作的問題,讓屋主可以回歸到「不需學習、無腦使用」,這樣才能感受智慧家電整合後的便利性,對於未來實際入住後長久使用的使用體驗才有幫助。
LG家電已在智慧家電開發與串聯功能做得十分成熟,透過 LG ThinQ APP 可以掌握各項家電的使用狀況,介面也十分簡易好操作,適合想要整合家中家電掌握整體使用狀況的家庭選擇。
- 洗碗機介面
- 快洗
- 強力
- 標準
LG IOT 冰箱可以透過APP設定急速冷凍、調整冷藏冷凍溫度等功能。
- 冰箱介面
- 使用習慣紀錄
- 冷藏溫度調整
- 冷凍溫度調整
- 冰球顆數設定
了解更多LG廚房家電的魅力
1. InstaView™敲敲看門中門冰球冰箱 https://bit.ly/41JJScy
2. LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐 https://bit.ly/41MPfHN
3. LG QuadWash™ Steam 四方洗蒸氣洗碗機 https://bit.ly/4iRtxsk